冲泡红茶首先要挑选比较合适的茶具，红茶最好用白瓷杯。然后把水烧开，95度左右再冲泡，此刻的温度能将红茶中的物质充沛萃取出来，用热滚水将茶具充沛温热，取适量茶叶后再向茶壶或许茶杯中倾倒热水，静置等候，约2到3分钟即可饮用。

  红茶能够冲泡至少三次，可是详细冲泡次数与茶叶种类、质量等多方面的要素相关。比方红碎茶，一般能泡3-4次，而滇红、金骏眉能够泡10次以上。

  红茶首要种类有三十多种，其间最常见的十大种类为祁门红茶、正山小种、滇红时间、金骏眉、日照红茶、英德红茶、川红、宜红、苏红和越红。其间，祁门红茶被誉为红茶皇后，产自安徽省祁门县，香甜味美。