万里茶道“祁门红”

2024-03-09 冲泡方法

  跟着昌景黄高铁成功试运行,这条跨过皖赣两省、打破祁门不通高铁前史的黄金旅游线正式运营进入倒计时。而行将穿境而过注册运营的高速铁路,也为正在申报国际文明遗产的“万里茶道”提速添彩。

  2021年12月16日,祁门县作为安徽省仅有代表正式参加万里茶道申遗城市联盟。自参加申遗城市联盟两年以来,祁门县坚持深挖“万里茶道”文旅潜力,讲好新时代“祁红故事”。一起,祁门红茶依托“万里茶道”品牌影响力,进一步拓宽国际市场,不断擦亮国际手刺。

  本年11月,中蒙俄万里茶道申遗国际学术研讨会暨万里茶道沿线城市市长论坛在黄山市举办,万里茶道联合申遗吹响了“集结号”。“万里茶道”是联通欧亚大陆、昌盛国际贸易的重要国际商道,它连绵1.4万公里,连续近两个世纪,被誉为“世纪动脉”。

  同月初,“大使茶座之走进安徽黄山”主题文明沙龙活动在“我国红茶之乡”祁门闪亮开场,驻华使节代表走进祁红科技饱览园,体会传统茶道、茶艺,观看黄山目连戏扮演,赏识祁门红茶、嵌字豆糖制造等非遗技艺展演。大使们共同以为,祁门红茶不单单是一种饮品,更是了解我国文明的一个窗口,是衔接国际各地的一座桥梁,祁红茶文明的传达,极大地增进了各国文明沟通和民间友爱。

  祁门红茶是祁门重要的支柱工业之一,自1875年面世以来,便以香高、味醇、形美、色艳“四绝”驰名于世,位居国际三大高香红茶之首。1915年,祁门红茶荣获巴拿马万国饱览会金质奖章,这以后祁门红茶三度荣获国际金奖、四次连任国家金奖。2022年,祁门红茶制造技艺成功当选联合国教科文组织人类非物质文明遗产代表作名录。前史上,祁门红茶经过阊江运到江西鄱阳湖,进入九江再转运至武汉,踏上万里茶道,远销海内外,遭到国际各国公民的喜欢,祁门红茶从头到尾都是活泼在国际茶叶舞台上的艳丽主角。

  近年来,祁门县以参加“万里茶道”文明遗产申报项目为重要关键,一手抓申遗作业的稳步推动,一手抓祁红品牌建造推行,活跃探索文物点与“万里茶道”之间的内在联系,充沛发掘现存茶业前史遗存的杰出价值,整合优化祁门茶道文明遗产资源,做好沿线遗产点维护和环境面貌整治,逐渐提高文明工业知名度,相继举办了“万里茶道”环我国自驾游集结赛、国际三大高香红茶祁门对话、我国祁红女子围棋国际冠军争霸赛、我国诗茶大会等多项活动,加强联盟区域之间沟通互鉴,用心做好茶文章、讲好茶故事,构成农文旅工业交融新模式,招引更多境内外游客前来体会寻茶之旅,为万里茶道联合申报国际文明遗产作出活跃奉献。近来,在第四届长三角国际文明工业饱览会上,祁门县当选“万里茶道”国际文明遗产申报项目,获评第一批100个“长三角人文经济典型事例”,“祁门红茶”已然成为“万里茶道”上的“群芳最”。

  前不久,在“秋望长安·祁红飘香”第十届西部茶博会上,祁门红茶专题推介会向西部区域展示了祁门红茶绚烂的前史背景和文明和簇新的品牌形象,让“茶和国际,共品同享”成为实际。近年来,祁门县继续推动祁红工业高质量开展,茶叶区域公共品牌价值比年上新,现在已达42.32亿元;国际三大高香红茶祁门对话、我国诗茶大会等系列茶事活动,带动了祁红茶旅IP的“出圈强链”;重磅推出的全球首位茶文明虚拟人“群芳最”,将“茶科技”赋能“茶文明”,立异性开展了红茶文明内在;祁门红茶集团、天之红、祥源等一大批茶企顺势而为,携手续写“国际香·我国红”新“祁”迹;“粽茶”“桔红茶”“祁红小青柑”等渐渐的变多的构思祁红产品相继推出,不仅为“祁红”如虎添翼,更促经济开展、富大众口袋,进一步坚决了茶乡公民种茶、育茶、制茶、卖茶的决计和决计;全国重点产茶县、我国茶叶百强县、全国“三茶统筹”先行县域、我国最美茶乡等荣誉,为“祁门红”增添了愈加靓丽的底色。

  祁红智造,领航未来。在2023国际制造业大会上展示的由祁门红茶集团研发的首条祁门红茶初精制一体化、5G智能化生产线,再次改写了人们对传统功夫红茶生产领域的新认知,也展示了“百年祁红”工业航母重装上阵、焕新动身,在“万里茶道”上续写祁红工业新“祁”迹。