浅饮一口知好茶三秒回甘有余香

2024-03-25 冲泡方法

  依据《武夷茶经》记载,产于武夷山星村镇高海拔环境下所产的红茶为正山,是小种红茶的中心产区。

  由于海拔、气候不同,植被、生物链等均有差异,小气候的改变带给茶树不同的特性和滋味。

  武夷山大山深谷里栽培的小种茶树,绝大部分是在上个世纪之前就有的,有些深山里的茶树树龄乃至超过了两三百年。

  茶树在成长进程中,产区环境对茶叶的先天质量有着至关重要的影响。一款好茶的出产,离不开温光水土热等多方面的要素。

  橘生淮南才干成为橘子,生错了当地,生在了淮北,则会变成酸涩的枳子。可见成长环境的重要性,不是一切小种红茶,都能称为正山小种红茶!

  武夷山高山茶园,群山环抱,山高雾重,茶树成长茂盛,芽头粗纤维含量少,持嫩度高,茶氨酸含量丰厚。

  在这样的一起地理环境下,菜茶风味质量俱佳,成为制造正山小种红茶的极佳质料。

  专人专业全天候检测湿度、水份、气温、风量,把时刻花在茶山茶树上,只为广阔茶客能够喝到更好的茶叶!

  正山小种红茶通过特定的熏制工艺制成,制品茶汤色橙红亮堂,具有十分显着的桂圆干、松烟的香味。

  茶业研制团队,在传统手艺制茶经历的基础上,参加现代科学监测办法,让高质量好茶,从经历到科学成为规范,好茶质量更安稳,化繁为简,下降好茶消费门槛。

  一只由高白泥、高白釉烧制的景德镇盖碗,质地细腻,不吸附任何茶叶任何的香气和滋味,能让茶原有的风貌完好展示。

  正山小种红茶,干茶条索均匀紧结,通过烟熏的原因,出现出乌润的色泽,好比是佳人的秀发那般,漆黑有光泽。

  注入沸水冲泡,跟着一泡泡的灌水泡茶,汤色随即出现清浅不同的改变,从赤金色渐渐过渡到琥珀色,再到橙黄亮堂状况。

  正山小种红茶作为全发酵的红茶,在工艺流程中发生了以茶多酚酶促氧化的化学反应,茶多酚含量大幅度削减,新生成的茶黄素、茶红素等含质变高。

  在冲泡时,这些水溶性的茶黄素和茶红素一起效果下,天然出现出赤金偏红的汤色。

  在茶汤滋味上,啜一口茶汤,汤感爽口新鲜,没有半点涩。浑厚的茶汤在细细品味时,还能感觉到茶汤里有着不少花香和松烟香。

  源于天然,归于本真,优质的生态环境,无污染的出产环境,才干造就质量一流的茶叶,环境保护越到位,茶园生态建设得越好,茶的滋味才干越精美。

  今日咱们引荐的这款正山小种红茶,成长自武夷山高海拔茶园,天然环境无法仿制,山上植被茂盛,四处青苔掩盖,茶树不规则躲藏于毛竹的下方,任意成长,少人打扰,在丰厚的漫射光中,茶叶内含物愈加丰厚。

  武夷深山高海拔雨露滋补,小叶种茶树芽叶新鲜,以传统红茶工艺为基底,立异工艺制成。茶道俭朴雅趣,精约雅气。

  今日引荐的正山小种红茶,实施产业链全程监控、质料严选、来历可追溯的出产的悉数进程管理体系,专业、实在、可控。

  这款正山小种红茶:汤色光润透亮,进口不青不涩,味浑厚甘爽,天然微甜,细而宛转,喉韵显着,香气高长有松烟香亦有桂圆干味,香浓而不烈,天然回甘,不失为茶中珍品。

  整体来说这款茶的条索紧秀匀整,蜜香高扬,茶汤明澈透亮进口滋味浑厚,没有苦涩味,入喉柔滑,饮后的回甜也较为明显,但它的花果香不显着,耐泡度一般,结合它的价格来说,是一款十分好的口粮茶之选。

  能让人联想,在鲜花满蹊的农家宅院里,屋前有着缓缓清风高柳,远处有着袅袅炊烟,坐下来静静的和老友喝茶谈天的画面。

  这款正山小种,4罐共600克,满足一两月的茶量,实为日常口粮茶的质量之选。严厉检测,茶友好评,外包装为大方慎重而有质感,送闺蜜送老友送人都是不错挑选。

  五虎一向秉承“好茶应天然原味”的健康理念,正山小种运用“轻火原味”工艺,据守“不加糖、无色素、无香精”的准则,或许会引起一小部分茶友觉得滋味“偏淡”,如果您喜爱滋味稍重一点,能够在冲泡时恰当添加茶量或浸泡时刻来调整自己最喜爱的口感~~

  我们都知道红茶日常饮用不仅能纯饮,也能加奶,还能加姜,寻得一杯好红茶,还需要正确的冲泡方法来看待它。

  无论是茶水的份额、水温的把握,仍是冲泡时刻的把控,都关乎一泡红茶的质量出现。