茶，提神醒脑，保健摄生，怡情益智。日前，在周巷成校中式古典的茶道教室里，45位兴趣相投的学员聚集一堂，仔细参与高档茶艺师练习，敞开了茶史、茶用、茶俗、茶道等常识的学习。

  开年以来，各地成校的茶艺师练习班纷繁开班，不少市民兴趣浓厚踊跃报名。大红袍、龙井、老白茶、红茶冲泡工艺和技巧，冲泡过程中礼仪、仪容外表、相互沟通技巧，茶艺术表演的程序和动作方法……一道道程序繁而不乱，一个个方法意蕴深远。掌起成校经过茶艺练习，把日常的喝茶引向艺术化，提高学员的品饮境地，赋予茶以更强的灵性和美感。

  作为中华民族的民间传统文明精粹，茶艺从高深典雅变成了通俗易懂。周巷成校展开的高档茶艺师练习，采纳理论和实践课程相结合的工作技术练习手法。不少学员参与练习后表明，平常的作业比较严重，喝茶也仅仅是解渴罢了。经过茶艺课程的学习，把握茶艺的每个过程，真实体会到了静心品茗的趣味，让自己在繁忙的作业之余，日子逐步慢下来，心里渐渐静下来。

  茶艺是一门学识，也是一种技术。横河成校高档茶艺师练习，共有40余人参与80课时的练习。为协助学员把握根本的茶艺技术，该校设置了茶叶基础常识、茶艺技艺、茶席规划、茶艺说明等专题课程，既有理论常识的充分，更有实践技术的把握。参与练习的学员学习热情高涨，不只仔细听专业教师讲课，还使用晚上时刻做相关操作练习，从一个个“茶盲”成为根本合格的“茶人”。

  据了解，练习学员将接受人社局工作辨别断定部分查核，学员查核合格后一致颁布《茶艺师高档工作资格证书》，这不只提高了他们的文明素质，还为下岗人员工作增添了新的门道。“这下，朋友来了我能够像模像样地泡茶了！”一位练习合格学员快乐地说，“说不定还能到茶馆、茶厂找到好作业呢！”■全媒体记者 俞建明