古树茶是普洱茶的宝贵资源。是普洱茶深沉前史和优胜生态的标志。古树茶是质地最为优秀的普洱茶。古树茶遭到火热追捧，古树茶遭到无比关爱。

  一幕幕环绕古树茶的悲喜剧、闹剧，每天都在演出。有人把古树茶当作太上老君的灵丹妙药；有人对古树茶过度上肥，打药，为添加产值；有人用台地茶假充古树茶，打乱普洱茶商场。

  古树茶、古树茶正在被深深的爱着，被爱得不堪重负，被爱得疲惫不堪，乃至岌岌可危，有些乃至被爱死了。

  现在，普洱茶界对古茶树和古树茶的追捧，乃至崇拜早已习以为常。但还少有人知晓，所谓三十年河东，三十年河西，数十年前，普洱茶界喜爱的不是古树茶而是台地茶。

  云南少数民族自古就种茶，常种于寨子周围高山上，大都茶树胸径在10～35cm，胸围35～110cm，树高3～6m，树龄多在三四百年。茶树距离约3～5m，每亩约120～220株，亩产约50～80kg，数量稀有。

  人工干预少，只进行恰当采摘和修剪，不上肥、不打农药、不除草、不翻地。蕨类、地衣、多种热带雨林草本植物共生，生态环境优。这类茶园，便是今天倍受追捧的原生态古茶园，其间出产的茶，便是今天的所谓古树茶。

  但在数十年年前，这样的古茶园是不被看好的，原因很简单：产值真实太低，而且采摘困难，而价格呢？在古树茶没有遭到注重的年代，和台地茶简直没什么差异。

  民国时期（1912-1949）特别是三四十年代，云南茶业一度昌盛，依照传统方法用种子繁衍了不少近代茶园。大都茶树胸径在5～15cm，胸围15～50cm，树高1.5～3m，树龄60～100年。茶树距离约1.5～3m，每亩约200～400株，亩产约60～90kg。

  较多进行人工干预，采摘、修剪、上肥、有时打农药，除草、翻地。很多地表植物被除掉，生态环境较好。这些茶园中的茶，现在总称老树茶，口感实际上和古树茶现已难以区别。

  商场上能买到的大大都所谓古树茶，实际上便是这类茶园中采摘的老树茶。这类茶园的特色和古树茶园相似，相同生态杰出，质量优秀，而且都采摘困难，产值较低。

  1949年今后，特别是1964年今后，现代茶园，也便是台地茶园开端鼓起，选用条列式密植的扦插苗进行栽培。

  大都植株树高60～90cm，每亩约3000～4000株，亩产得到较大提高，约为120～190kg。这类茶园有较强的人工干预，采摘、修剪、打农药，除草、翻地，相同都不能少。地表上土壤，靠施化肥保持产值，大都现代茶园生态恶劣，物种稀疏。

  由于施用化肥和密植，产值大，成长周期快，所制晒青绿茶，较为苦涩，回甘少，与古树茶口感不同很大。但今天所诟病的台地茶，在当年却是备受注重的高产茶。在曾经什么都缺，什么都寻求高产的年代氛围下，这类茶园是现代化、科学技术化的标志，曾经的那些古茶园、老茶园在这样的茶园面前显得陈旧落后，有必要予以改造。

  为此，大约从1976年开端，云南鼓起了一股改造低产茶园的热潮，许多古茶树、老茶树被采伐，土壤被深翻，插种上了新茶树，一个个陈旧的古茶园和老茶园被敏捷改造成了台地茶园。

  现在，咱们为这种改造咬牙切齿，讪笑当年的人们无知和短视，怨恨他们的愚笨。但别忘了，放在1976年，这样干的起点和今天对古树茶的追捧如出一撤：都是为了寻求利益的最大化。

  想想当年的古树茶，占那么大当地，采摘不方便，产值低，价格更低，不比台地茶高，有时乃至比台地茶还低。短视是短视一些，但想想当年的茶农，有谁告知他们许多年之后古树茶会贵得离谱？

  即便有人先知先觉，知道古树茶有朝一日会贵得离谱，但从1976年到古树茶热起来的2005年算起，那“有朝一日”，是30年，尽管不算长，但也是半代人啊！可日子是眼前的工作，每天都需求抵挡。改造“低产茶园”，提高点产值和收入，好像没太多不对。所以，咱们今天对最初的过度责备，有放“马后炮”之嫌。

  当然，当年的“低产茶园”改造，很多破坏古茶树资源，确实是值得反思的。这不仅是缺少前瞻性的问题，而且和当年我国的年代背景有关。究竟，那时的我国并没有脱节紊乱，各方面，各行业、各种工作都缺少综合性、战略性、理性考量的年代。

  近年来，跟着普洱茶热鼓起，普洱茶资源遭到了史无前例的注重，古树茶热也随之鼓起，价格不断趋高，这本不是坏事。

  有着上千年、数百年前史的古树茶质地优秀，具有共同的品饮、健康、资源价值，人们对它的偏心有合理的一面，而且，这还能促进人们愈加注重古树茶资源的维护。不过，不容忽视的是，这也是一种对古树茶资源寻求利益最大化的商场行为。

  寻求利益最大化，就必定具有非理性的倾向，就十分有或许损失事物的平衡，由于利益最大化的背面，是不加控制的贪欲和张狂。

  比方，古茶树价格趋高不下，就有人以次充好，用大树茶，乃至台地茶假充古树茶，打乱普洱茶商场，危害普洱茶的名誉。

  而这，仍是非必须的，最糟糕的是这会造成对古茶树资源各种竭泽而渔式的过度开发，终究毁了古茶树和古树茶。

  这样的工作早已不是第一次产生，比方，有人打着“领养”的幌子来“维护”古茶树，上千年的古茶树，用不了几年就维护死了。

  用喜爱古茶树的方法来消除古茶树，这真是极大的嘲讽！这是咱们这个年代正在悄然产生的闹剧和悲惨剧，不能让这样的闹剧和悲惨剧持续重演下去。

  怎样更好地维护古茶树？怎样来完成普洱茶工业的健康、理性、可持续发展？这要求咱们对普洱茶工业的战略性、理性考虑和规划，也需求普洱茶商场的科学、健康发展和成熟。