关于福鼎白茶共同而明显的保健成效，可以用五种茶来描述：①降火消炎茶：白茶具有清热祛火的成效，一起最新研讨还标明，白茶提取物对导致葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎等细菌成长具有防备效果。②女性茶：白茶的自在基含量最低，多喝白茶或运用白茶的提取物，可以推迟变老，美容美颜，因而受到了现代时髦人士，特别是都市女性的欢迎。③伴侣茶：喝红葡萄酒饮白茶，“一红一白”结合，白茶能处理饮用红葡萄酒简单上火的难题，可以说是现代成功人士交际应付的好伴侣。④梦之茶：白茶可以清热降火，让人清心除烦、安神定智，有助于人们取得健康杰出的睡觉。⑤游览茶：白茶具有耐泡的特色，一天旅途一杯茶，可以很好地缓解或消除游览中的疲惫。

  福鼎白茶所独具的特色，也得到了许多专家的认可。2008年6月，经过对福鼎白茶认真细致的调查和研讨，中国国际茶文明研讨会学术部主任姚国坤教授等七位国内出名茶叶专家共同达到“福鼎白茶一致”：一是源于福鼎，文明丰盛。福鼎白茶培养前史悠远持久，是白茶之王—白毫银针的发祥地。二是质量优异，康体养颜。白茶具有增强免疫力、抗氧化、推迟变老、抑菌消炎的明显成效，是人类康体养颜之珍品。三是立异开展，远景宽广，可以很好的满意人们对健康日子的日益寻求。全国政协委员、全国供销合作总社杭州茶叶研讨院院长、国家茶叶质量监督检测中心主任骆少君研讨员也再三呼吁注重开展白茶，她说：“不只美国，瑞典斯德哥尔摩医学研讨中心的研讨也标明，白茶灭菌和消除自在基效果很强。30年前我就竭力推介白茶，今日更要大声呼吁。”