众所周知，白茶是最奇妙的茶叶种类之一，由于它的加工程度极低。有些被白色细毛掩盖，因而被称为“白色”茶。从茶树植物的最新成长开端的这些芽和打开的叶子被竭尽心思选择，然后快速和精心枯燥。只需叶子被采摘用于绿茶或红茶出产，叶子就不答应氧化。这种最小的加工和低氧化产生了一些最精致和最新鲜的茶。在线购买直接来自工匠茶大师的白茶。

  种类包含银针，白牡丹和寿眉等甘旨茶。白茶是一切茶类中最奇妙的，只运用每个茶树的最好的叶子，加工量最小。白茶含有很多的抗氧化剂，与绿茶同享许多化合物和健康好处。