小莫带你看:“野生”白茶的本相看后不再上当受骗

  首要,说一个现状,不知道从何时起,人们总觉得野生的比人工的好,就像2020年的新冠病毒疫情相同。这个状况在茶界范畴也有发生,现在的茶树根本都是人工培养,无性繁殖,成本低,经济效益好,但有了人工培养茶树,人们就反而对野生茶树起了极大的爱好,那么野生白茶树真的好吗?当然并非是,真实的野生茶树是不能直接用来做饮品的,盲目品饮会发生身体不适乃至细微中毒,因而,市面上常说的“野茶”,大多是放养的人工培养茶树,充其量只能叫做“荒野茶”,而不是真实的“野生茶”。

  关于老茶客来说,标准培养的茶园,尽管茶树养分丰厚均衡,但茶汤味道稍微寡淡。而脱离人工办理的野放茶,味道上愈加浓郁,香气也更丰厚,带上一些愉悦的天然神韵,因而遭到许多老茶客的喜欢。

  关于野生白茶的由来据说是老一辈茶人拓荒的茶园,因为人力、交通等种种原因,旷费了几年到几十年不等。一般来说茶园旷费三年以上才干叫荒茶。三年到七年能够称为荒茶;七年以上才干称为野茶。

  近年来因为商场对新茶的寻求,福鼎白茶热销。荒园野生白茶更因数量稀疏,质量、外观、口感俱佳,逐步影响到全国各地。大都外地茶商来福鼎收购白茶的时分,都会捎上一些野生白茶,用作结交待客及个人品饮。

  可是,野生白茶,茶青来历也反常稀疏!因为,大品牌大厂的茶山和基地,大多办理标准,根本不存在茶园旷费的状况。而大大都茶农的自家茶园,是家庭收入的大大都来自,更是很少荒弃。只要很少一部分茶园,因为地处荒山野地,交通极端不方便,路途难行,不得不旷费。

  野茶茶园旷费后野草遍地,茶树更是长成小乔木,横枝乱生。采摘野茶的时分,要么得将茶树枝头掰弯折断,要么得爬上茶树枝头,一个芽头一个芽头掰下,十分不易。野茶之寿眉,因采工巨大而无人采摘;野茶之白牡丹,一般茶农一天也最多采摘十斤不到;野茶之白毫银针,每个青壮采茶工,一天最多采摘茶青一斤不到,暴晒出来制品仅得一二两。

  所以,商场上荒园野茶的茶青价格,到达一般园茶的两倍至三倍左右。其高质量决议了荒野白茶的位置,而产值低、采摘不易决议了荒野白茶昂扬的价格。可是,荒野福鼎白茶的产值并不多。想要购买的茶友必定要注意,销售商说自己货许多,就不要去购买了。

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