相对于乌龙茶、红茶、绿茶，相同作为六大茶类之一的白茶，长时间以来很多出口外销，在国内却显得较为低沉，乃至落寞。但是，近几年，白茶商场人气提高，包含泉州在内的国内多地本钱重视白茶，动作一再。福鼎的白茶基地和有年份的白茶价格上涨。

  业界人士调查，大约2012年起，白茶就渐受重视，茶叶收买价继续攀升。现在福鼎白茶基本以每年15%—20%的价格增加，不少茶商以这个规范每年上调价格。前不久，有民间活泼本钱进入福鼎很多收买白茶。

  “白茶出资正成为一个热门。”宁德市海峡茶业沟通协会会长李步泉剖析，国内商场从前落寞的白茶开端走向前台。

  业界有个说法，我国白茶属福鼎，福鼎好茶在磻溪。磻溪镇是福鼎白茶优质的成长地。“年份越高，保藏价值越大。”福鼎一家白茶公司的司理林星斗介绍白茶出资规则，坊间流传着一句白茶俗话：一年茶，三年药，七年宝。

  白茶首要种类有银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。跟着贮藏年份的增加香气、口感、成效等方面也会产生显着的改变。以香味为例，新白茶呈杏花香，3至8年则为荷叶香，8至15年有枣香，15年以上呈药香。这也成为白茶在保藏方面的巨大优势。

  市面上一般新白茶的价格一般为百元到上千元一饼，如果是20多年的老白茶，每公斤价格能到达七八万元。现在白茶保藏商场上多以5年左右为主。“一般来说，我都是买新茶，喝从前的老茶。”在不知不觉中，吴清建作为爱好者已保藏了数千斤不同年份的老白茶并专门设置了一个规范化的大型茶仓。

  业界人士提示，老白茶保藏出资应理性。白茶产值有限，合适长时间寄存的更少，应挑选在温度、湿度适中的环境寄存。只要通风透气，清新无杂味的环境下缓慢天然发酵的白茶，才或许正真的保证茶叶质量，保证保藏价值。