临沧茶完好简介-临沧茶的特征和口感

  临沧,坐落云岭山脉和怒山山脉南端,澜沧江、怒江两水系之间,北回归线两边,是一个因茶而出名的边境城市,是国际出名的茶叶黄金产区。全市面积2.4万平方公里,辖临翔区、凤庆县、云县、双江自治县、永德县、镇康县、耿马自治县、沧源自治县,户籍人口242万,有国际上最陈旧的茶农-古濮人的后嗣布朗、德昂、佤族等23种世居少数民族。

  临沧生态条件优胜,茶树资源丰富,茶叶质量杰出,是国际茶树地舆来源中心和培养来源中心,是普洱茶原产地、滇红茶诞生地、蒸酶茶发源地,是我国最大的产茶市,最大的普洱茶质料产地和最大的红茶出产基地,是普洱茶我国特征农产品优势区,全国滇红茶知名品牌创立示范区,是我国最具茶文明魅力城市,是国际出名的红茶之都和全国茶尊。

  临沧茶树资源丰富,是茶树种质资源天然基因库,是国际茶树地舆来源中心和培养来源中心。有野生茶树群落80多万亩,百年以上培养古茶园11万亩。有茶组植物4个系8个种,培养品种上千种。有国际上最粗大健壮、最陈旧,树龄3200多年的培养古茶树秀丽茶尊。有海拔最高、种群密度最大、抗性最强的双江县勐库大雪山野生茶树群落。有完好记载茶树从野生、半野生到培养型驯化全过程的云县白莺山茶树演化天然博物馆。有云南大叶种茶发祥地双江冰岛古茶园。有蜚声海内外的普洱茶尖端古树名山——冰岛古茶山、昔归古茶山,有国际尖端古树红茶、古树白茶名山——凤庆秀丽古茶山、云县白莺山。

  国际最陈旧的茶农一古濮人及其后嗣布朗族、德昂族、佤族,以及傣族、拉祜族、彝族,等世居民族为代表的临沧各民族代代喝茶、种茶、敬茶。与茶协同进化,与天然调和共生。

  发明了以茶为特征的农耕文明体系和五光十色的民族茶礼、茶俗。古滇濮文明、百越文明、氏羌文明、华夏文明在临沧会聚、相融,民族风情浓郁,民族文明根由深沉。树立了东进华夏、北上青藏、南出印度洋,辐射南亚东南亚的南边丝茶之路和茶马古道。有我国重要农业文明遗产一双江勐库古茶园与茶文明体系,茶马古道榜首镇一鲁史古镇、茶马古道榜首桥——凤庆青龙桥、茶马古道榜首渡——神州渡,以及嘎里古渡、勐波罗桥等榜首批重要农业文明遗产。

  印度板块与欧亚板块剧烈揉捏磕碰,无量山山脉、高黎贡山山脉东西拱卫呵护,印度洋北上的暖湿气流与青藏高原、蒙古高原南下冷空气交汇对峙,“两洋分水、太阳回身”的共同地舆区位,形成了临沧具有北热带、南亚热带、中亚热带、北亚热带、南温带、中温带等多种立体气候类型,造就临沧最适合茶树成长的杰出生态环境,构成了临沧五光十色的生态多样性、生物多样性、民族文明多样性和茶叶质量多样性,效果了国际出名的茶叶黄金产区。出名气候学家吕炯称“临沧是国际罕见的生物优生地带”。今世茶圣吴觉农先生提出“在临沧树立国际榜首流大茶园”。出名植物学家蔡希陶先生则说:“国际最好的茶叶在我国,我国最好的茶叶在云南,云南最好的茶叶在临沧”。

  临沧市茶园面积170万亩,其间,有机认证茶园23万亩,雨林认证茶园4万亩。茶叶产量15万吨(红茶产量3.2万吨、普洱茶质料晒青毛茶10.2万吨、其他茶1.6万吨),茶业归纳产量221.3亿元(其间农业产量52.65亿元,工业产量82.95亿元,第三工业产量85.7亿元)。有茶叶初制所(小作坊)4896户,获得食物出产许可证(SC)茶叶加工公司294户。有我国驰名商标5件(凤、勐库、龙润、澜沧江、三宁),中华老字号1件(凤牌滇红茶)。

  地舆标志证明商标2件(凤庆滇红茶、镇康马鞍山茶),农产品地舆标志产品1个,农产品地舆标志挂号证书1个(勐库大叶种茶),云南省出名商标38件、云南名牌农产品19个。有国家级非物质文明遗产代表性项目“滇红茶制造技艺”代表性传承人1位,云南普洱茶传承工艺大师4位

  临沧市发挥国际茶叶黄金产区优势,以绿色开展和数字化转型为主线,深化茶叶工业供应侧和需求侧变革,加速茶叶工业转型晋级,推进茶叶工业规模化、组织化、标准化、数字化和国际化,建造国际一流茶叶基地、培养国际一流茶叶企业、打造国际一流茶业品牌,尽力把风庆县打造成为我国红茶榜首县、双江自治县打造成为我国普洱生茶榜首县、永德县打造成为我国普洱熟茶榜首县,把临沧建造成为全国际重要的茶叶工业中心,变成全球出名的“红茶之都”和“全国茶尊”。计划到2025年,茶园面积达180万亩,产量18万吨,归纳产量达500亿元。2035年,茶园面积达200万亩,产量20万吨,归纳产量达1000亿元。把茶叶工业打造成为稳固脱贫攻坚效果、助力村庄复兴、推进经济社会继续健康开展的重要支柱工业。尽力为把临沧建成村庄复兴示范区、兴边富民示范区、国家可继续开展示范区,为把云南省建成民族团结前进示范区、生态文明建造排头兵、面向南亚东南亚辐射中心,宏扬传达中华茶文明,提高全人类健康福祉作出活跃奉献。