4月9日上午，福鼎白茶职业迎来盛会——“看护春天崇奉”的老树白茶挖掘节，在坐落于福建福鼎的品品香河山有机茶基地中的老树茶园中成功举行。

  当天，我国白茶制茶大师、新工艺白茶创始人王奕森先生，福鼎白茶制造技艺非遗传承人、福建品品香茶业有限公司董事长林振传先生，福鼎白茶制造技艺非遗传承人、福建品品香茶业有限公司总经理邵克平先生，和来自林振传国 家级技能大师工作室团队的制茶师傅们等三代福鼎茶人齐聚现场到会此次活动。

  “看护春天崇奉”老树白茶园挖掘节活动在福鼎春茶季，现已成功举行了两届。本年的老树白茶挖掘节以福鼎茶人的代表性人物宣读《白茶赋》、现场老树开茶采摘、以及采摘现场茶会座谈的直播方式举行，意在经过老树白茶的挖掘宏扬福鼎茶人代代传承的匠人精力以及对我国白茶开展的职责担任！

  我国白茶制茶大师、新工艺白茶创始人王奕森老先生，虽已92岁高龄，但仍旧精力矍铄，亲临老树开茶节现场与晚辈茶人们一同共享自己的事茶阅历。在典礼现场，王老回忆完事茶70载的难忘故事：叙述了从上世纪60年代开端做白茶的缘起往事，面临国外市场对白茶很多需求，但在国内推行时仍旧困难的局势，王老先生战胜种种困难，掌握做茶细节，在传承传统白茶工艺时研宣布热风萎凋、新工艺白茶、手艺精制等立异做茶技能，创始了我国“新工艺白茶”的前史先河。

  王奕森老先生一惹事茶，立异的新工艺白茶是福鼎茶工业的珍宝，早已成为福建省白茶史上的光芒华章。一同王老将几十年薪火传承的技艺，倾囊相授于他的学徒们，好像深化地底的老茶树根脉，无私地为福鼎白茶工作的枝干生长供给着营养！为子孙茶人的我国白茶工作奠定了坚实基础。

  在王奕森老先生的很多弟子中，以福鼎白茶制造技艺非遗传承人、福建品品香茶业有限公司董事长林振传先生为杰出代表。三十年来，林振传先生从始至终坚持匠心思茶，终身只做一件事，以茶为生、以茶为业、以茶为乐。

  上世纪90年代初，在林振传先生白茶工作的创业初期，拜师王老先生，进步制茶传统水平，并孜孜不倦的根究白茶技能的打破和立异。在不断的探索与实践中，研宣布“花香白茶”等一系列立异产品和立异工艺，其间总结并传承的“开合精成”白茶工艺，使福鼎白茶在品饮体会上有了大踏步的行进。

  为了做好这杯白茶，让更多人知道福鼎白茶的优点，林振传先生走上了推行白茶、复兴我国白茶的路途。与福建农林大学一同研宣布了LED萎凋出产线，彻底改动数千年来白茶靠天吃饭的出产局势，打破传统，变革立异，使白茶变得工业规模化。林振传先生还自筹资金与湖南农业大学的刘仲华院士对白茶进行健康成效的科学研究，把科学研究成果与白茶出产线结合在一同，出产出让顾客定心又好喝的白茶。此举推动了福鼎白茶的打破开展，从此福鼎白茶的名声开端在国内打响，让渐渐的变多的人了解白茶，爱上品饮白茶。

  在福鼎茶人几代的故事中，传承与立异是永久的主题。第三代茶人李学进师傅作为林振传的学徒，也是最早一波参加品品香茶业工业联合体形式的茶农代表之一。在师傅林振传的带领和协助下顺畅处理在种茶办理遇到的各种困难；不仅如此，李学进每年还为茶农教授茶园栽培与办理知识，补助有机肥料，带领其他茶农一同致富。经过林振传和李学进师徒的联手协作，在品品香一顶山森林茶园进行多轮试点打破，终究立异研究出茶树单株点状栽培法，大大改进了福鼎森林茶园栽培的局势，牢牢掌握住一顶山原产地的环境优势，掌握了白茶的原生态天然健康的源头，为福鼎白茶工业愈加健康地可继续开展添砖加瓦。

  好茶离不开好地，优质的白茶离不开适合的生态环境。2005年，林振传先生领导的我国国家 级农业工业化要点有突出贡献的公司福建品品香茶业有限公司，在管阳河山树立有机茶基地，而且接手了这片坐落河山基地中的距今50多年前史的老树白茶园，并对此进行系统化的办理与改造，这才有了今日满园的生气勃勃的老茶树，一片生态天然的好景象。

  老树白茶阅历常年大天然的风雨滋补，早已成为参天茶树。正是几十年的时刻力气，让老树白茶提高出诱人的浑厚内质，但关于据守匠心的福鼎茶人来说，代代相传的制茶匠心不会跟着时刻而改动。

  三代茶人在老树茶园内共聚一堂，王奕森先生也为现在福鼎白茶的兴隆开展，给予晚辈茶人鼓舞。“要传承传统工艺，更要开拓立异。”王老先生如是备案，并对未来白茶职业的开展前途寄予了期望。林振传先生以为要做好人、做好茶，用一杯好茶夸姣千家万户。复兴我国白茶，看护心中山海，是他作为福鼎茶人的愿景与任务。李学进师傅以为只需种好茶，才干做好茶，这也是他一直以来为福鼎白茶工作而尽力的原动力。

  福鼎白茶工业的开展与三代茶人的传承休戚相关。正是他们对茶叶的酷爱，仔细与执着，大国工匠的精力进步了茶叶质量，让更多茶友品尝到更朴实，更甘醇，耐人寻味的白茶。可以说，以王奕森、林振传、李学进为代表的三代茶人是福鼎白茶的保护者与传承者。正是由于他们的不懈尽力，福鼎白茶工作才得到了快速的提高。就如这老树白茶一般，厚积薄发，我国白茶的开展前史，是一代又一代的福鼎茶人不断据守做茶初心，继续为白茶工作奋斗的奋斗史。现在，我国白茶现已走上了昌盛强盛的开展之路，但仍旧需求很多茶人承上启下，坚持一片叶子的初心，为我国白茶的健康开展不断尽力前行。