提到斯里兰卡这座印度洋上的天堂小岛，人们很难不想到鼎鼎有名的锡兰红茶。它和安徽祁门红茶、阿萨姆红茶、大吉岭红茶并称为国际四大红茶。

  在斯里兰卡，只要100%本地出产的茶叶才干称为正宗锡兰红茶。但也别忧虑自己会买到冒充的红茶，斯里兰卡政府为了标准锡兰红茶的出口，现已一致颁布“锡兰茶质量标志”，即持剑雄狮+ CEYLON TEA字样+ Symbol of Quality字样。

  斯里兰卡最闻名的茶叶品牌当属Dilmah（迪尔玛）。作为香格里拉酒店的御用茶叶，Dilmah茶香浓郁，口感浓醇，外包装也精巧高雅，一点点不输欧洲茶叶品牌。

  Dilmah的创始人梅瑞尔费南多于1988年创立了该品牌，姓名来源于他的两个儿子Dilha和Malik的姓名组合。他将自己对锡兰红茶的全部热心都倾泻进Dilmah中，现在，Dilmah已被公认为全球最好的锡兰红茶品牌。