战乱时代为出口换汇而生的茶

  云南红茶的富丽上台,就为了出口换汇。受战役的影响,安徽、福建等我国红茶的传统产区无法正常出产,国家需求寻觅新的产区来补偿红茶出口的空缺,带来足够的外汇。滇红时间茶于1938年在顺宁试制成功,1939年顺宁试验茶厂开端批量出产,供出口换汇。

  顺宁(今凤庆)地处云南西南部,境内山地多、平地少,多民族聚居,基础设施相对单薄。2019年,从云南昆明到凤庆,驱车要10余个小时。乘飞机也要先飞抵临沧机场,再从机场转乘3个小时的轿车才干抵达。在80多年前,那个交通不便的抗战时代,一杯产自云南的时间红茶要抵达伦敦,路程遥远。

  1939年至1940年,顺宁出产的时间红茶要先用骡马运送,送到下关后,再由轿车转运昆明,再转调广州口岸,由财政部交易委员会设在香港的富华公司出售到伦敦世界茶市。后来,由财政部交易委员会设在缅甸仰光的振华公司和启南公司两个办事机构,将顺宁红茶产品经云南省茶叶公司指定的运送线路,或由顺宁经昆明装火车至海防,或由顺宁以骡马运送,取道西南通道,或绕道保山,转腊戍装火车至仰光,销往印度、面甸、泰国,或经过仰光转口香港,销往伦敦茶叶商场。

  当年的茶叶出口就好像接力赛一般,需求一切的环节的合作才干抵达结尾。第一批“新滇红”出口的时分,还没有木箱铝罐,是用沱茶篓装运到香港,然后再改装木箱铝罐出口。1939年,顺宁试验茶厂边建厂边出产批量试制成功时间红茶500市担,交由香港富华公司转销伦敦。云南红茶的质量在伦敦商场广受好评,卖价也高。这杯香高味浓的云南红茶里,活动着一个国家的磨难与伤痛,也承载着一个民族的荣耀与愿望。

  在云南的南边,作为云南茶叶重镇的佛海(今勐海)也简直与顺宁试验茶厂一起开端试制红茶。据汪云刚、刘本英的《滇红》一书记载,佛海于1940年加工出了第一批机制红茶,至1941年末出产出时间红茶200吨左右。关于这一个时期佛海茶厂的红茶加工和出口,《云南省茶叶进出口公司志(1938―1990年)》中也有记载。

  1942年,由于日军侵吞缅甸,滇缅公路中止,顺宁和佛海的红茶无法运出,只能内销。1942一1950年,时局动荡,包含红茶在内的简直一切云南茶都运销阻滞开展也较为缓慢。战役完毕,平和到来,云南红茶也迎来了全新的开展机会。