云南古树白茶会更好的3大原因

  古茶树是我国茶树资源和茶文化的中心和根底,是影响国际的我国标志性资源植物和经济植物。

  澜沧江流域散布了国际上最会集的古茶树资源。云南是古茶树资源的现代散布中心,占国际90%以上的资源量,野生茶树群落是最共同的生态系统,在国际上是绝无仅有的。

  2022年11月,云南省发布施行《云南省古树茶维护法令》,本法令所维护的古茶树是指树龄100年以上的野生茶树和培养型茶树。

  古树茶是天然的赏赐,是不行仿制的珍宝,用古树茶制造的云南白茶是白茶中的天花板,空谷幽兰、森野花香,清新甜美,神韵悠长。

  云南古树白茶为何会更好?好白茶,七分看质料,三分看工艺,从资源价值来讲,有以下3个原因:

  2、云南古茶树基因优异,大天然具有适者生计,优胜劣汰的生计规律,古茶树的优异基因代代相传,具有优异的长命基因,并且生命力茂盛,如抗旱、抗寒、耐涝、抗虫等;

  3、古茶树是见证前史的活化石,许多古茶树生长在深山老林中,安稳的森林群落无需上肥与人工干预,多样性丰厚的植物群落使生物链绵长完好,古茶树与蕨类、地衣、苔藓、石斛、及多年草本植物调和共生,土壤质地疏松,结构杰出,有机质含量高,生态环境极端好。

  所以,以古茶树鲜叶选用复式萎凋日光枯燥精制而成的古树白茶,每一片都凝聚了云南高海拔大山森林深处的野韵和灵气。