【48812】“掐嫩取鲜” 又到一年春茶采摘期

  央广网永州4月5日音讯(记者杨清)春暖花开,茶香四溢。连日来,湖南省永州市江华瑶族自治县7.2万亩茶园连续进入春茶采摘期,在碧绿的茶园里,茶农们身挎茶篓,络绎在茶垄间忙着“掐嫩取鲜”。

  走进该县桥市乡大鱼村茶业基地,一排排茶树生气勃勃、绿意盎然。近百名茶农络绎在一垄垄茶树间,十指灵动、指尖翻转,娴熟采摘着尖尖的嫩芽,一片片新鲜的芽尖便被收入茶篓中,呈现出一幅“一芽专心一茶香,一人一篓采茶忙”的春日美景。

  连片的茶树由山脚延伸到山顶,在动人肺腑的阵阵茶香中,乡民孙秋娥正在茶园里采摘着新鲜碧绿的茶芽,这是她在茶山上作业的第8个年初了,每年茶叶采收,都有乡民孙秋娥的身影。“我是桥市乡石榴田村的,本年68岁了,每年都到茶场来采茶。每市斤25元,一天的薪酬多则200余元,少则100多元,周末带着两个上小学的孙子孙女一起来采,他们一天也能挣个五六十元,既能健身还能赚钱,正午还管饭,合算!”孙秋娥说道。

  连日来,趁着晴好气候,茶农们抢抓时刻采茶,为确保春茶质量,及时抢“鲜”加工,基地收买员在茶场周围搭建了一个简易棚就地收买茶青。采满背篓的茶农们陆连续续前来称量,收买员在检查成色、挂号后,便第一时刻把收买的茶青送往不远处的加工厂。

  现场采摘、立马收买、当天加工,全工业链,这几乎是江华各个茶叶基地抢“鲜”上市的根本描写。

  在茶山不远处,益崧家庭农场茶叶加工厂里机器轰鸣,制茶现已20多年的茶叶制造专家蒋星益与制茶工人们精心制造成品茶。本年春茶长势好,产量高,蒋星益依据茶青状况不只增派设备还增加了茶类种类,满意市场供应的一起进步市场占有率。

  近年来,江华瑶族自治县委、县政府分外的重视茶叶工业高质量展开,把茶叶工业作为村庄复兴的要点工业来抓,建立茶叶工业高质量展开引导资金,从良种繁育、标准化茶园、根底设施、野生茶维护、加工能力、品牌打造、市场营销、龙头培养、科学技术创新等进行全工业链扶持,要点锚定科学技术创新和品牌建造两个方向,特别在品牌建造方面,成功举行江华苦茶高峰论坛、江华苦茶推介会等。

  与此一起,该县还以种类为根底重视全工业链全力展开优势特色工业。现在,已从江华苦茶中选育挂号国家级茶树新种类3个,均成为湖南红茶的十大主推种类;拟定了产质量量标准3个,拟定培养、采摘、加作业业规程5个,获得了11项茶叶专利授权,完成工业标准化展开;展开了江华苦茶机理研讨,发现了特有的苦茶碱、新式茶黄素成分,并进行了病理、功能性研讨,寻求产品差异化包围。

  在展开茶叶栽培方面,该县依托土壤气候资源优势,以“支部+公司+合作社+农户”的形式,使用清闲土地资源,将荒山变茶山,展开茶叶约7.2万亩,年产量3200吨,茶叶产量3.6亿元,获“我国蜜香红茶之乡”“湖南红茶中心产区”“湖南茶叶村庄复兴十大茶旅交融示范县”等荣誉。每年带动10万余人次完成就近务工。