“沏点茶喝不喝”?“喝”!!“超市买的散装茶”“咱俩友尽了”……
2024-01-29 华体体育
无论是上了年岁的老一辈、我们这届年轻人,都是爱喝茶的,这是刻在了DNA里的喜爱。
周作人说:“喝茶当于瓦屋纸窗下,用素雅陶瓷茶具,同二三人共饮,得半日之闲,可抵十年的尘梦。”他的好朋友丰子恺也是出了名的“茶痴”,“小桌呼朋三面坐,朋友来了,有茶就够了!
我国人知节重礼,以茶为礼,不只是一份浸透心意的健康饮品,更是一份显示品尝和价值的文明交际雅礼。
送茶,不只茶叶好,礼盒也要有心意,盖子便是一款木框画。包装作用好,收礼的人也喜爱,这便是新年的一百分送礼了!
所以本年早早的,我们就为我们在几十家茶厂中选择比对,总算找到2款茶叶质量好,老茶园、颜值爆表!
有心意的是,包装木盒便是一副百福图,能够直接悬挂家中,这份礼物是我本年看到最有心意的了!
来自云南困鹿山的贡茶园,荣获《2021年宁波春季世界茶博会》——金奖的普洱熟茶,老茶客们别错过它!
云南普洱市作为普洱茶的起源地之一,具有完好的古木兰化石和茶树的笔直演化体系,被誉为“世界茶源”[1]。
2012年8月,“云南普洱古茶园与茶文明体系”被联合国粮农安排颁发“全球重要农业文明遗产 (GIAHS)维护试点”,2013年5月,“普洱古茶园与茶文明体系”荣膺我国榜首批重要农业文明遗产。而其核心区之一,便是宁洱县困鹿山[1,4]。
宁洱县困鹿山古茶园地处无量山南段余脉,困鹿山终年云遮雾绕,雨水充分,清朝时为皇 家专用贡茶园。没错,提到无量山,我们有必要会想到金庸笔下文雅的段誉令郎和六脉神剑,这儿的确和大理国有关!
依据当地县志记载,这茶园据便是南诏大理国时期一位任职的李姓官员到困鹿山宽宏村和当地茶农一同开发[2,3]。
史料记载,公元1730年(雍正年),困鹿山被清政府定为皇 家御用茶园。贡茶采摘和制造均由官府派兵监制,秘而不宣,外人很可贵知贡茶制造的进程[1]。
“困鹿山中藏古韵,年月增香空其群。君王自古品新茗,太后无缘识陈香。”连当地人都罕见品尝到,又被称为“一般人喝不到的皇帝茶”!
困鹿为傣语,困鹿山意为雀鸟多的山凹,是坐落云南普洱市宁洱县境内的一座高茶山,海拔约1700米左右。
这儿居住着代代种茶、爱茶、护茶的哈尼族员,整个村寨只要14户、54人,原生态没有工业污染。
山中峰峦叠翠,古木参天,终年云遮雾绕,雨量充足,土壤通气性好,富含多种矿物质。
我国农业科学院等曾安排多批专家对困鹿山茶树群落进行调查:是前宁洱县发现的最大的古茶园,也是古茶树最 密布、种类最丰厚、周围植被最!好!的古茶园!有400余年的培养型古茶树,就有400多棵[1]!
爱喝茶的朋友们,能够了解一下每年困鹿山的茶叶价格,商场的安稳和认可自是显而易见。
普洱知味茶厂创始人董文学先生为“困鹿山茶区”第四代茶人;具有古茶园栽培基地1300余亩,在云南勐海茶区、普洱茶区、临沧茶区等各大普洱茶产区树立普洱茶初制所、初制加工坊十余家。
2017年,知味茶厂与中科院在大困鹿山脉的私家古茶园一起树立国家绿色农业演示基地,现已正式挂牌建立!
新年忙里偷闲,轻呷一口,茶汤进口暖意融融,亲朋集会时翻开茶盒,亲手泡上一壶,我们自能够感觉到你款待的诚心。
这一套礼盒是精巧包装的品鉴装,礼盒和茶包十分高贵,送礼时不说像几千块看着也有大几百块。
茶叶有5种:困鹿山普洱+千年野红+紫鹃红茶+黑水仙白茶+森林花香滇红茶,5款云南高山好茶,一次喝个够!
困鹿山金芽普洱:茶中“贵正人”,甄选2012年困鹿山古树茶早春春茶为质料,2016年入仓陈化。
茶汤进口香、甘、甜、滑,品一下,茶香香气陈纯,茶汤醇滑幽甜,是众多老茶客们的心头好。
轻啜一口,满腔甜润,喉韵清凉。带着原始的朴实洁净,如饮甘霖;茶汤流经之处,似乎被山溪洗刷过一般,新鲜爽直。
千年野红: 海拔1500米以上野生古树, 产值十分少,散落于深山密林中粗野成长;一年只采一次。
入喉顺滑,花果香,喉韵显着,口齿留香,耐久性强,伴有山野气味的感觉,野味杰出。
紫鹃红茶:紫娟种类为从云南大叶种中单株选育而成,该鲜叶具有紫茎、紫叶、紫芽的特征,茶漆黑隽秀,天然环境粗野成长,香气浓郁、甘醇鲜爽。
花青素含量很高,很合适常常饮用。不同于传统红茶的腻香,紫鹃红茶茶汤很有新鲜的花香与甜润的果香交错。
进口唇齿生香,香气浓艳,挂杯耐久,茶汤金黄,通透亮堂,口感细腻,温润如玉,喝完茶汤再喝白开水,都会有一股甜味在口中回旋,挥之不去。
黑水仙白茶:质料源自乌龙茶种类茶树。茶树不需人工干预照顾,2020年早春采摘,古法手艺制造。
这款黑水仙白茶是一芽一叶和一芽二叶制造而成的芽叶,上片白,下片黑,气味幽香。手捧着靠近细闻有一股新鲜高雅的香气刺鼻而来,久闻不腻。
“如花在喉,如人春园,如临仙界。茶水细柔、甜滑,蜜香浓郁而不生腻。翻开包装,就能闻到甜美的茶香,还未冲泡,就让人心旷神怡。
森林花香滇红茶:困鹿山贡茶园大叶种小叶高香型稀有古树,能够说是我们困鹿山才有的特制茶,鲜有人喝过的红茶。
差异于一般滇红茶制造流程与工艺,外观上看色泽乌润、条索紧结匀齐,天然花香气味扑面而来。
前几泡香气浓郁、花蜜香杰出,味道甜美鲜爽,7泡今后蜜香耐久,更有似夜来香的花香激起而来,复合型香味似乎琼浆玉液般进口甜润爽滑,令人心旷神怡。
不但茶好,包装更冷艳!大气木质中式礼盒,高雅大气,拿在手里很有重量,质感拉满。
每一包茶包上都贴有喜气的书法吉语签:“安全喜乐”“诸事皆顺”等,涵义夸姣,吉庆有余。
茶叶喝完木质茶盒也不忧虑糟蹋。可当作中式食盒点心盒,过年时放点瓜子糖块小点心,款待客人,很有典礼感。
选用2012年困鹿山古树茶早春春茶,每一饼熟茶皆出自30多年制茶师之手,匠心巨制,愈久弥珍。曾荣获2021年宁波春季世界茶博会金奖!
通过采摘、摊凉、杀青、揉捻、晒青、湿水、渥堆发酵枯燥,2016年传统工艺压制成饼,干仓贮存至今。
将近8年陈化,时刻见证陈化的力气,不只保留了茶的活性物质,一起让茶叶迸发出浓郁茶香,一翻开包装扑鼻而来!
口感更是一绝!“香、甘、甜、滑”,茶香浑厚陈纯,犹如活动在舌尖的软糯米汤。
若用几个词描述这款茶的夸姣,便是“谦谦正人,温润如玉,气韵不俗”,并且很耐泡,10泡后茶韵不减,越品越有味。
难怪连几十年的老茶客都啧啧称奇,“一口入魂!今日算是领会到了。”从“困鹿”到“逐鹿”,哪怕春茶价格连连攀升,都不阻碍它被行家争奉若瑰宝,宜品宜藏。
礼盒以传统中式食盒为原型,木质原料古拙高雅,与困鹿山古茶园雅茶相辅相成。
拿起盖子,便是一幅文雅的中式装饰画,印有书法隶书“喜乐”,书法规矩大气,还印有一枚福章,摆在家里且雅且美,赏心悦目。(画芯还能够替换)
连上面的刺绣都是来自“敦煌团花纹样”,美物抵心,心意都藏在这些纤细之处。
如此可贵“茶中贵正人”,不失为送给老一辈、贵人、朋友的一份心意之选,显示档次和心意的文明雅礼!
*温馨提示一下,茶叶样式对应的茶叶包文字是随机的,详见每个小茶包的背标,图中仅供参考~
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[1]曹茂, 蔡晓琳. 普洱古茶园前史变迁与维护研讨[J]. 农业考古, 2018: 5.
[3]宁洱哈尼族彝族自治县当地志编纂委员会.宁洱 哈尼族彝族自治县志[M].昆明:云南人民出版社,2013.
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