淡淡的幽香，微微的苦涩，进口却回甘好久……作为我国人独爱的饮品之一，茶是一种让人“骑虎难下”的饮料。

  唐朝医家陈藏器在《本草拾遗》一书中说“诸药为各病之药，茶为万病之药”，茶能“破热气、除瘴气、利大小肠”。

  李时珍在《本草纲目》中说，“茶苦而寒，阴中之阴，沉也，降也，最能降火。火为百病，火降则上清矣”。

  现代养分学研讨以为，但凡调理人体推陈出新的许多有利成分，茶叶中大多都具有。

  茶叶中的茶多糖进入人体后，对糖代谢的影响与胰岛素相似，能促进糖的组成代谢来辅佐下降血糖。

  一项对我国7.6万成人的研讨显现，喝茶可下降高血压危险，即便不是每天都喝，或是每次喝的都很少，只需坚持到底，都会从中获益。

  茶叶中富含黄酮类物质，特别绿茶中含量较高。它有抗氧化、改进血管内皮的效果，能辅佐维护心血管。

  秋饮青茶，可缓解皮肤、鼻腔、咽喉等部位的枯燥不适，协助润肤、除燥、生津、润肺、清热、凉血。

  肾精亏虚者不宜喝茶过多。特别是入睡前，会添加夜尿，难以安睡。晚年人和体弱者夜间更不宜饮浓茶。

  女人月经期间、怀孕期间及哺乳期间皆不宜喝茶，避免导致缺铁性贫血，特别是哺乳期饮浓茶更会阻碍母乳排泄，不利于母婴健康。

  3岁以下儿童不主张喝茶，这是因为茶中的鞣酸与肠胃中的铁质化合，会变成不溶解物质，有或许发生缺铁和贫血等状况。

  霉变茶：茶叶发霉是因为受了青霉、曲霉等微生物的污染，霉变茶泡出的茶汤已无了茶香，喝了对人体会有必定的危害。

  串味茶：茶叶吸潮后简单串味，部分变味茶含毒素，如油漆味、樟脑味等，会对人体形成损伤。

  久泡茶：冲泡时刻过长，茶汤色暗、味差，失掉品味价值，且微生物数量较多，很不卫生。

  生茶：杀青后不经揉捻而直接烘干的烘青绿茶即为生茶，此茶对胃黏膜的刺激性很强，易发生胃痛。

  过烫茶：温度超越65℃的热饮料或许会致癌，所以用沸水冲的茶，主张放到不烫嘴再喝。

  焦味茶：茶叶在制造的过程中烘烤过度就会发生焦味，不但会养分丢失还或许含有必定的致癌物。