福州老茶客点评政和白茶:“浑厚鲜浓我喜爱的滋味”

2024-03-07 行业新闻

  东南网讯 “这款白牡丹看汤色黄绿、洁白、透亮,足见工艺讲究、制法传统,是泡好茶。”6月22日,在福州三坊七巷举行的政和茶竹推介会上,一位茶龄30多年的福州老茶客郭勇如是点评。

  当天,政和县组团10家知名品牌茶企来到三坊七巷这条千年古街,向榕城市民推介具有千年前史背景和文明的政和白茶,其独具“鲜纯、毫香、醇爽”质量特征,遭到不少福州老茶客的喜爱与好评。

  此次政和茶竹推介会在南后街展览馆(南后街75号)举行,笔者在现场看到,馆内宾客盈门,风味共同、香气浓郁的政和白茶,招引榕城市民争相品味。在品味了一款老白茶后,来自福州三坊七巷的老茶客王玫说:“汤色浅杏黄,毫香幽怨,越煮越香,口感甘醇清鲜,滋味好极了。”

  政和是“我国白茶之乡”,白茶出产前史悠远持久,早在宋元时期就已是“北苑贡茶”产地。宋徽宗政和五年(1115年),进贡白茶,因质量优异,喜动龙颜,赐今县名。政和有55%的土地面积在海拔800米以上的高山,属火山岩地貌,岩石风化土,好山好水好生态,因而出产好茶。

  “白茶是我国六大茶类之一,政和是白茶原产地、福建省重要产茶区,有着千年白茶文明、传统制茶技艺。”对政和白茶有必定研讨的福州老茶客林志雄说。他以为,政和白茶以最天然的方法加工,极大程度的保留了茶叶中的养分成分,具有养分、欣赏、经济等价值。

  接近黄昏时分,老茶客郭勇拎着5盒包装精巧的政和白茶走出展馆,他快乐地说:“这款口感浑厚、鲜浓的老寿眉,是我喜爱的滋味,所以买几盒回去与亲朋好友一同共享原产地的政和洽白茶。”

  近年来,政和县着力打造政和白茶品牌,在北京、厦门、济南、青岛、西安等地进行宣扬推介,接连举行七届政和白茶全国斗茶赛和两届政和白茶全国品鉴会,政和白茶先后露脸杭州G20峰会、厦门金砖接见会面、上合安排青岛峰会等世界重要活动,品牌价值不断的进步。2018年,政和白茶品牌价值高达46.17亿元。(徐钊)