“野生茶王树”之乡茶叶飘香

2024-04-07 行业新闻

  云南哀牢山国家级自然维护区深处,群山崎岖,古木苍苍,蔽日遮天。原始密林里,有一株树高25.6米的野生茶树,经专家考证,树龄约2700年。这棵古茶树被冠以“野生茶王树”美称。

  假如你体力不支,无缘感触“野生茶王树”风韵,可前往坐落云南省普洱市镇沅县“千家寨”主题街区的千家寨博物馆,隔着屏幕邂逅“野生茶王树”。这座以普洱茶文明为主题的博物馆,随时欢迎四方来客。

  有“野生茶王树”“压阵”,近年来,有着38万余亩茶园的镇沅县以云南省打造国际一流“绿色食品牌”为要害,茶工业青云直上,本年上半年,当地完结茶叶总产量到达4071.8吨,归纳产量超越12亿元。

  镇沅“立下鸿鹄志”:力求到2025年,茶叶归纳产量打破50亿元,工业高质量开展到达更高水平,推进现代茶业强县再上新台阶。

  镇沅有茶农有7万多,占全县人口三分之一左右。家住者东镇马邓村的刘清是那7万多分之一。

  马邓村种茶前史悠远持久,传说三国时期诸葛亮南征路过此地时戎马被困,寻得茶汤解困,诸葛亮赐名“马登茶”,后称为“马邓茶”。

  传说事实与否,刚迈入不惑之年的刘清无从知晓,他只知道,自己走上种茶这条路并不轻松。

  刘清曾经四处打零工,几年下来没存到什么钱,后来回乡种茶,怎奈价格不稳定,他亏了十几万元,没办法,再次外出打工。

  还清债款后,刘清再回家园种茶。现在,他承揽茶园两三百亩,茶叶远销广西、广东,构成了茶叶培养、办理、出售一条龙的服务链。

  几十公里外的按板镇罗家村,一大早,迎着薄雾,魏勇便和妻子扛着锄头到茶园忙活。

  罗家村是老乌山古茶山的中心区,这儿的茶叶形如辫、枝似藤、韵如柳,被人称为“藤条茶”“柳树茶”。

  魏勇家有20亩茶园,自己建了初制所,杀青、揉捻、暴晒等工序自己完结。上一年一年,他家靠卖茶收入20多万。

  刘清说,自己第2次种茶时,传闻县里的普洱学院新式工作农人学院免费训练想干事创业的人,他特地跑去学习茶叶培养加工技能。

  学成后回村,刘清有不明白的就打电话咨询教师。一次,教师还专门来到初制所,给他和职工入厂训练,让技能“长”在泥土里。“太感谢了!”现在,有乡民上门取经,他倾囊相授,“咱们一同富,村庄复兴才有期望。”

  茶工业要向前,得抱团开展。在党委政府引导下,2018年,和魏勇同村的魏啟荣建议树立茶叶合作社,6户茶农的茶叶一致采摘、加工、出售,后来合作社继续强大,开展到社员48户,掩盖茶园面积800亩。“一个拳头打出去,比用一指头顶出去力气大多了。”这是他的观念。

  抱团开展,镇沅茶工业规划渐渐的变大,现在,当地有农人茶叶专业合作社63个,有茶叶出产加工公司54户,茶叶初制所143个。而茶工业要走得久远,打造品牌是趋势。

  “野生茶王树”坐落哀牢山深处的千家寨,2020年10月,在上海市金山区,云南镇沅“千家寨爷号”普洱茶区域公共品牌推出。

  何为区域公共品牌?简略来说是指在某个行政或地舆区域内构成的以工业集群为依托,具有较强出产能力、较高市场占有率与影响力的品牌。

  怎么让品牌叫得响?当地树立“千家寨爷号”普洱茶精制加工研制中心,规范“千家寨爷号”普洱茶制造规范,提高出产加工技能,推进茶工业提档晋级。

  来到坐落城边的加工研制中心,两条生茶熟茶出产线上,从熟茶发酵、生茶精选、限制、表里包装、仓储满是智能化作业。

  “千家寨爷号”普洱茶精制加工研制中心里,工人们正在加工茶叶。人民网记者 程浩摄

  打造品牌,茶叶质量是要害。“每一块茶饼都有一个电子身份证。” 加工研制中心负责人李志刚拿着一块茶饼说,中心建立了区块链追溯渠道,整合茶产品培养、出产、检测、流转、消费、监管等相关信息,能完结茶叶源头可溯、去向可追、危险可控、职责可究、大众可查。

  记者扫码一饼茶,能看到质料产地信息、查验陈述、茶叶鲜叶采摘的进程相片等,供顾客知悉参阅。李志刚介绍,到现在,加工研制中心已完结产量1200万元。

  来到坐落恩乐镇五一村的镇沅五一茶有限职责公司,夏天里茶园绿意盎然,蓝天白云相伴,香樟、冬樱花等覆荫树装点其间,置身茶园,就像飘扬在绿色的海洋。“基地占地面积2700亩,都是有机茶。”公司CEO李跃升说。

  有机茶园咋办理?“茶园里不必除草剂,用割草机或许锄头替代;防虫用黏虫板,蜘蛛甚至用手捉……”李跃升逐个列举。在他看来,有机是公司的生命线,只要严抓茶叶有机化办理,才干完结茶叶高质量开展。

  有机路上,企业并不孤单。本年5月,云南省2021年度茶工业绿色开展方针支撑资金拟奖补名单出炉,镇沅县18家茶企业拟获奖补资金519.76万元。现在,这批资金经公示后已连续兑付。“这坚决了咱们走绿色有机路子的决心。”李跃升说。

  放眼整个镇沅,当地正自动融入普洱市打造“我国有机茶榜首强市”的战略全局,加速有机茶园认证和有机产品认证脚步,已有38家企业、合作社取得有机茶园认证6.34万亩,10家企业21个产品取得有机茶产品认证证书。当地方案,到2025年,全县绿色有机认证茶园面积占比到达茶园总面积七成以上。

  不管抱团开展、建立品牌,亦或绿色有机,茶工业开展的意图,是让老百姓靠工业增收致富,带动一方经济开展。

  据此逻辑,镇沅县延伸茶工业工业链,经过走茶旅交融之路,开展观光农业,带着老百姓走“以旅促茶、以茶兴旅”的复兴路。

  “镇沅在茶文明前史上有十分十分重要的前史方位,2700年的‘野生茶王树’便是见证;仍是茶马古道上的重要节点,在山间铃响马帮来的年月里,茶饼就沿着弯曲小路,奔赴千山万壑;是多民族聚居区,有着绚丽多姿的民族民俗文明;哀牢山负氧离子浓度高,是名符其实的天然大氧吧……”镇沅县茶叶和特征生物工业开展中心主任罗孝忠逐个介绍。

  以绿色为底色,近年来,当地发掘生态资源和民族文明资源,以旅兴茶,以茶促旅,拉动经济开展,推进村庄复兴。

  来到坐落县城西北方向的“千家寨”主题街区,浓浓的前史感充满四周。一块直径20米左右的茶饼雕塑立在显眼方位,一面是镇沅的各大茶叶产区地图,另一面是茶马古道上路线图,游客们不时来此合影,记载夸姣瞬间。街区西南侧,以茶叶采摘、摊凉、杀青、揉捻、晾干、蒸压、枯燥、品茶8道普洱茶传统工艺为内容的人物活动场景雕塑栩栩如生。

  镇沅38万余亩茶园中,古茶林占比高,野生茶树居群面积23.77万亩,培养型古茶树居群面积3.08万亩。“古茶树是茶工业的中心资源,维护好古茶林,便是保住茶农的‘饭碗’。”罗孝忠较为动情地说,古茶林一旦遭到损坏,甭说发家致富,就连不少茶农的生计都难以维系。

  多年来,特别是党的十八大以来,当地算好经济账、生态账,加大古茶树维护力度。许多村子将制止损坏生态环境、破坏国有林和团体林地、过度采摘古茶树等归入村规民约,并经过宣扬带动,既让村规民约揭露明晰,又使村规民约入脑入心。

  来到老乌山古茶园,一株株古茶树凹凸参差。村里的老人们记住,曩昔,无人理睬分布山间的古茶树,间或采摘一些,在自家灶上架口锅,炒一下,揉一下,然后晾干,很随意。“没人想着卖,就算卖也值不了多少钱。”

  现在,古茶树正重塑着乡民们的劳动与日子,乡民们也经过茶联接起了外边大国际,而镇沅甚至云南的茶工业,也在一次次的联接中开展、强大,从而走向全国,甚至国际。