本年茶市，“老白茶”当红不让！被誉为职业“风向标”的春季广州茶博会日前在广州琶洲刚刚降下帷幕。记者从该职业盛会上得悉，白茶成为保藏新贵，老白茶因其具有“一年茶，三年药，七年宝”的说法逐渐进入藏家的视野，并为部分出资者追捧的出资新途径。我国茶叶流转协会副秘书长姚静波表明，白茶消费继续升温，陈年迈白茶的商场欢迎度高。

  近年，由于普洱茶如古树茶、红茶如英红九号、金骏眉等等价格继续高涨，藏茶人以及顾客开端寻觅其它茶类替代品，而相同具有越陈越好特色的白茶渐入人们保藏视野。

  与普洱茶类似，白茶耐寄存，并且具有越陈越好的出资特点，在民间素有“一年茶，三年药，七年宝”的说法。据介绍，白茶，多产于福建福鼎、政和县一带，曾经主要是外销茶，近年来才在北京、上海等一线城市遭到重视。白茶的特别之处就在于制造工艺沿袭古法，不炒不揉，天然萎凋，制茶技能方面的要求高。

  “白茶遭到我们的重视，不只是由于白茶的营养价值高、口感清润，更由于其具有保藏价值。”资深茶人、白茶经销商高惠铭和记者说，2011年，在上海举行的豫园世界茶文化艺术节的拍卖会上，一块寄存20年、毛重375克的福鼎老白茶饼以18.8万元成交：“其实，在广东以及港澳台地区，品饮白茶前史悠远持久，人们所熟知的寿眉便是一种白茶。”

  据业内人士介绍，“老白茶”的增值速度令人惊呀，年增值空间遍及到达30%以上。

  “事实上，我国白茶在整个世界的知名度都十分好，例如福茶公司的白茶品牌‘蝴蝶’牌，早已远销海外60多个国家和地区，在世界茶叶商场上具有适当知名度。”中茶公司副总经理、福茶公司总经理危赛明称，白茶现在在内销商场的知名度不如普洱、红茶高，但其肯定是“墙内开花，墙外香”的我国名茶代表。

  “陈期在6年以上的‘老白茶’是十分稀疏的，商场上不少自称‘老白茶’的茶品其实大多虚报年份，又或者是许多经过泼水、渥堆来‘做旧’的。”一位不肯泄漏名字的资深茶人和记者说，老白茶存世量稀疏，是由于曩昔白茶一般以散茶的方式存在，贮存所占库容量大，加之白茶归于小众茶类，全手工采摘和制造等原因，致使撒播下来的“老白茶”少之又少。

  不过，这位老茶人笑言，国有茶叶公司就具有比较多的“老白茶”库存：“当年没有折价卖出去的茶叶，现在都成了宝物。”

  针对老白茶保藏商场不断升温现状，有专家提示，购茶须理性，切勿盲目炒作、出资。老茶保藏爱好者需求先了解茶职业，进一步探究之后再逐渐参加茶叶保藏的队伍。除了一定要具有好茶的根底，一款茶叶的产值、商场投放量，直接决议了它的增值空间的巨细，并非一朝一夕就能够练成，主张能够新茶下手，边喝边保藏。

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