茶聚云海“承耀”古树茶品鉴会举办 “三道茶”带来“浑厚”茶味道

2023-12-14 行业新闻

  (记者 田志强)窗远景,因有傲梅便不同 ;春将至,西南风送古茶香 。12月9日 ,茶聚云海-兆泓古树“承耀”古树茶品鉴会在深圳雅昌艺术中心举办。数十位深圳茶友,品茗叹茶,一品古树茶之味道。

  据介绍,“承耀”古树茶源自“兆泓古树”自有古茶树群落,归于野生过渡型古茶树,该茶树树龄1500余年,树干直径0.85米,树干周长2.65米,树高13米。

  品鉴会期间,茶友们经过三道茶,深度品尝了,1500余年古树所滋补出的深沉味道。“承耀”古树白茶,茶汤黄亮,进口平顺,天然之美在口腔内开放;“承耀”古树普洱生茶,青远深邃,回味甜美,进口似乎置身茶海,痛快、惬意;“承耀”古树红茶,明红透亮,茶香四溢,每品一口味道不尽相同。

  深圳市兆泓文明有限公司(以下简称“兆泓文明”)负责人段兆泓和记者说,兆泓文明致力于遍及我国茶文明,推行古树茶。现已构成完好的茶维护、采摘、技艺、品鉴等茶文明生态圈。“茶聚云海”系列活动,在介绍古茶树,遍及古茶树文明的一起,也将原生态的天然日子、天然环境介绍给茶友。经过品鉴活动,希望能招引更加多的茶友一同去维护、出资古茶树,开发古茶树村落里的文旅工业,然后带动更多的人爱茶、品茶。

  值得一提的是,品鉴会期间,段兆泓也向深圳茶友宣布“茶树之约”,约请茶友来年三月前往云南临沧凤庆平河古村,共采春茶,共赴古茶树博物林之行。

  据了解,“兆泓文明”已在深圳展开多场次品鉴会,品鉴茶品类包含“凤庆茶后”“承耀”等。此外,兆泓文明还活跃做出呼应村庄复兴,除了新近选用的租借茶树的形式,当时也活跃经过“旅行+采摘+现场制造”的方法,延聘当地的农人及制茶工人进行现场制茶,打通上下游工业链,逐渐推进当地乡民致富、增收。(本文图片由兆泓文明供给)