灵山大粽是灵山人喜度新春佳节的首要食物之一，选用灵山产的优质糯米为主料，配以磨碎去皮的绿豆，加上猪肉（也有加上猪脚、腊味、虾米）、板栗做馅，以， 是广西最闻名的传统风味名小吃之一。2016年，“灵山大粽制造技艺”中选第六批自治区级非物质文化遗产代表性项目名录。

  粉利是灵山特色小吃之一，“粉利”涵义来年有个好征兆之意。其以大米为主料， 外加以各种辅料精制而成，色美味美、香滑爽口。 其做法也十分简易，是用上好大米细磨成浆，搓揉成小圆柱状，蒸至八老练，取出晒干即成。首要做法有“粉利炒芹菜”、“酸菜炒粉利” 等。2022年，“灵山粉利制造技艺”中选第七批钦州市级非物质文化遗产代表性项目名录。

  灵山芝麻饼是精选当地优质糯米做成饼皮、用红薯为馅裹上芝麻、再用擀面杖擀成的扁平均匀的圆饼，这种芝麻饼皮薄馅大，外脆内软，越嚼越香。 2022年，“灵山芝麻饼制造技艺”中选第七批钦州市级非物质文化遗产代表性项目名录。

  “灵山香鸡，香飘八桂，誉满全国”。灵山香鸡是国家确定的畜禽遗传资源，也是国家农产品地舆标志挂号维护产品。这种鸡肉肉质细嫩，皮薄亮光，骨细味香，是制造年夜饭必备白切鸡的上等食材。

  武利牛巴是灵山县武利镇的风味食物，牛巴的制造流程与工艺多为祖传，不同宗族制造的牛巴有各自不同的特色。武利牛巴选用独家秘方，选用优质牛肉， 经过传统的制造流程与工艺，牛巴肉质香醇、赋有嚼劲，尽显灵山风味。2018年，“灵山武利牛巴制造技艺”中选第七批自治区级非物质文化遗产代表性项目名录。

  沙坪扣肉在灵山是摆宴席的必备菜品。扣肉层次分明、肥而不腻、口感极佳。 新年吃扣肉涵义新的一年欣欣向荣、隆运当头， 是灵山人年夜饭中最经典的菜肴。

  灵山的印饼又名“模子饼”，望文生义，是用模子印出来的糯米饼。印饼的外观，或圆或方，或带着喜字或是精美的斑纹图画。饼上的纹理图颇有考究，兰花涵义高尚，稻谷标志丰盈，金鱼代表人们对“年年有余”的期盼，而印上“囍”的印饼，则是婚宴的专属佳品了。印饼的口味也无比丰厚，红薯、芝麻、莲蓉、豆沙皆可入馅，绵软的糯米为皮，包着种类各异的馅料，细腻丰满，又香又甜，回味悠长。 一口咬下，一切关于故土、关于邻里、关于幼年的甜美回想，都在舌尖上被勾起。

  丰塘腊鸭，是市级非物质文化遗产代表性项目，是灵山比较闻名的腊味之一。腊鸭腊香浓郁、肉色厚泽、骨脆可嚼，是新年期间必备的一道美味佳肴。

  荔枝醋是高级食用醋，能开胃益脾，促进胃口，酸甜中带着荔枝浓郁芳香， 令人耐人寻味，深受女士和儿童喜欢。

  灵山是全国闻名的“我国奶水牛之乡”。灵山水牛奶养分价值高， 据国家相关科研部门测定，1公斤水牛奶所含养分价值相当于黑白花牛奶1.85公斤 ，最合适儿童成长发育和抗衰老的锌、铁、钙含量特别高，氨基酸、维生素含量很丰厚， 是老幼皆宜的养分食物。

  灵山螺蛳粉秉承共同的传统手艺技艺，汤料用螺蛳、猪筒骨、鸡架以及多种天然香辛料精心熬制而成， 滋味香味浓郁、酸辣鲜美、辣而不燥， 展示了正宗的广西滋味。

  黑米系列健康食物有黑米香粽、黑米印饼、黑米老姜陈皮茶，赋有丰厚蛋白质、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等养分元素，具有补肾、黑发、防备贫血、弥补养分的成效。

  灵山县山明水秀，土壤肥美，雨量充分，阳光充足，很合适茶树成长，先后荣获“全国茶叶出产标兵县”“全国茶叶出产基地县”“全国重点产茶县”“全国十大生态产茶县”和“我国茶业十大改变开展方法与经济转型示范县”等荣誉，是闻名的“我国名茶之乡”。到2023年末，全县共有茶叶加工厂120家，注册商标22个，经过SC认证茶叶企业13个，无公害农产品认证茶叶企业10个，有黄金茶、福云六号、乌牛早、龙井长叶等10多个优良种类，其间灵丰牌红碎茶2号和5号、叠峰牌绿茶1号、桂灵牌灵螺春绿茶、俊兴牌水凌红红茶等在全国名优茶评比中曾屡次获奖；灵山绿茶获国家农产品地舆标志挂号维护。

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