英国人爱茶，自18世纪以来，英国就成为了世界上茶叶消费量最多的国家之一，说到英国高级红茶品牌，就一定要提坐落 Piccadilly 的百年皇家老店 Fortnum & Mason 福南梅森百货。

  1707年开端为皇室供给食物的Fortnum & Mason，是伦敦前史最悠长的老牌百货商场，现已在Piccadilly足足经营了三百多年。

  其时英国安妮女王皇家守卫队的步卒威廉 ? 福南（William Fortnum）说服了休 ? 梅森（Hugh Mason），一起创办了食物杂货店。

  公司凭借着便当的条件，一开端就给皇室供给食物，到现在现已接连服务了12代君主。

  除了这家伦敦总店以外，在日本还有两家分店。尽管仅仅一家杂货铺，但是走的却是高端精美道路，尤其是食物和甜点。

  18-19世纪，在维多利亚女王的儿子爱丁堡公爵阿尔伯特王子指明要Fortnum & Mason供给的茶叶和食物后，Fortnum & Mason的甜点和茶逐步遭到认可，也渐渐的变成为英国的标志之一。

  在拿破仑战役时期，他们向英国军官供给各种干果，香料，果酱。在维多利亚年代，他们渐渐的变成为了皇家御用的食物供给商。

  在曩昔的150年中，得到了许多皇家认证。现在持有为女王伊丽莎白二世供给食物杂货及食料和为王储威尔士亲王供给茶叶及食物杂货的认证。

  Fortnum & Mason里最有名的便是茶叶以及英式下午茶，尽管说中国是喝茶前史最悠长的国家，但自从茶叶从东方传到了西方，茶叶也逐步成了西方人的独爱。

  其时独占印度交易生意的英国东印度公司与Fortnum & Mason联络严密，最好的茶叶也被送到这儿卖，自此，连普通百姓也能喝到尖端的好茶了。

  即便是现在，Fortnum & Mason与世界各地的茶农都有联络，因而可获得许多第一手的新茶。

  像在大吉岭喜玛拉雅山脉的几家茶园，每一年最新、最嫩、最顶部的茶叶，都会留给 Fortnum & Mason。

  前史上从未种过一片茶叶的英国人，却用进口货发明了内在丰厚、方式高雅的英式下午茶文化。

  或许是因为糟糕的英国食物，让英国人在法度大餐和意式美食面前自暴自弃，他们总是在孜孜不倦地把具有传统的英国茶文化发扬光大。

  2012年3月1日，英女王伊丽莎白二世携康沃尔郡公爵夫人卡米拉和凯特王妃一起前往观赏了Fortnum & Mason并在此享用了下午茶。

  可见Fortnum & Mason多么受皇家喜爱，也因而被称为“女王的杂货店”。