喝茶不可是我国的传统饮食文化，也是人们休闲时最喜爱做的事。喝茶不仅仅能够陶冶情操，还能有助于防老，具摄生保健功用。特别是红茶，更是女性的独爱。今日小编就给我们介绍喝红茶的十大成效。

  1.抗氧化、推迟变老：在曩昔的5年里，美国政府赞助了150多项关于绿茶和红茶及其化学成分的研讨，研讨依据成果得出，绿茶和红茶中的抗氧化剂能够完全损坏癌细胞中化学物质的传达途径。波士顿贝斯以色列女执事医疗中心血管流行病学主任墨里密特尔曼医师说：红茶与绿茶的成效大致适当，可是红茶的抗氧化剂比绿茶杂乱得多，尤其是对心脏更是有利。美国杂志报导，红茶抗变老作用强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。

  2.生津清热：饮红茶能止渴避暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎发生化学反应，且剌激唾液分泌，导致口腔觉得润泽，而且发生清凉感；一起咖啡碱操控下视丘的体温中枢，调度体温，它也影响肾脏以促进热量和污物的分泌，保持体内的生理平衡。

  3.利尿：在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下，添加肾脏的血流量，进步肾小球过滤率，扩张肾微血管，并按捺肾小管对水的再吸收，所以促进尿量添加。如此有利于扫除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等，以及平缓心脏病或肾炎形成的水肿。

  4.消炎灭菌：红茶中的多酚类化合物具有消炎的作用，再经由试验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝结沉积，藉此按捺和消除病原菌。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有利，民间也常用浓茶涂创伤、褥疮和香港脚。

  据试验证明，红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱，并沉积分化，这对饮水和食物遭到工业污染的现代人而言，不啻是一项福音。 上一页 1 2 下一页

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