茶王全新出炉!看国际红茶起源地的茶界盛事!

2024-04-15 系列产品

  赤色,是张扬而火热的色彩,一呈现就能强势占有视界,当这种浓郁映射到茶中,便成为了故事主角的夺目光环。有着数百年前史的我国红茶,早在三四百年前便流行欧洲,而在一众走出去的我国红茶里,光泽红茶当属其间俊彦。

  光泽红,我国红。光泽是国际红茶的起源地之一,也是正山小种、老君眉的发源地,武夷山国家公园超三分之一的核心区在光泽境内,千年种茶、制茶、喝茶的工业沉积和前史上茶叶的出海进程,令光泽红茶在全球范围内享有盛名。

  8月19日,国际红茶起源地——2022年红茶寻踪品鉴沟通活动暨首届光泽红茶茶王赛在光泽县Gankeng1662城市客厅举行。看茶王巅峰对决、品光泽红茶味道,深化探究生态光泽的茶工业展开暗码,“说茶”对活动进行了直播。

  深沉的茶叶前史见识之外,光泽县仍是全国食物协会承认的仅有的“我国生态食物城”、“十四五”时期全国继续推进“无废城市”建造的特例区域之一,这令光泽县走出了一条蒸蒸日上的特征茶工业前行之路。

  光泽县委副书记、县长王贵表明,近年来,光泽县努力打造县域大生态,茶山小生态,茶园微生态,奋力推进茶工业提质晋级。现在,光泽全县共有茶园5.38万亩,年产量1800余吨,在干坑红茶1662等品牌的知名度影响力在省内外不断的进步,也正加快着从绿水青山到金山银山的改变。

  南平市职业技术判定中心主任陈剑辉指出,光泽县举行茶王赛活动对进一步执行“三茶”统筹展开,推进光泽茶工业展开具有深远含义。茶叶技术人才之间的沟通是进步茶叶质量的首要途径,寻踪品鉴沟通活动,不单单是产品的沟通,更是技术的沟通,制茶技术的进步为光泽县红茶质量和出售的进步,供给强有力的人才支撑。

  光泽县茶叶协会会长吕军对光泽红茶进行了推介,让线下参加活动的嘉宾和线上观看直播的茶友进一步了解到光泽红茶的魅力。

  红茶已成为光泽县的标志性手刺之一,近年来,光泽县结合林丰水美、资源丰饶、空气优秀的生态资源禀赋,与稠密的茶文化见识、茶文旅优势,让光泽红茶取得了长足的展开。

  福建省评茶技术大师作业室张贤祯作为首届光泽红茶茶王赛审评专家代表进行了发誓,审评专家组将本着公平公平的作业准则和认真负责的作业态度,严格遵守比赛规则和纪律,尊重参赛茶品,郑重其事秉公办事,保证圆满完成各项评定作业。

  跟着发誓典礼展开,“群雄争霸”的茶王赛火热进行。审评专家组按照公平、公平、揭露的准则,从外形、香气、汤色、味道、叶底五项因子对此次参赛的茶样逐个进行审评。

  从全体审评状况去看,此次参赛的茶样水平高、质量好,展示了光泽红茶的精尖水准,与此一起,现场好茶频出,也令赛事更为剧烈。在历经一轮又一轮慎之又慎的审评后,成果总算出炉!

  光泽县煜农恒茶叶专业合作社夺得了首届光泽红茶茶王赛的茶王,光泽县司前乡干坑吴氏茶社家庭农场、福建省韵猴生态茶庄园有限公司获得了金奖,光泽县先农生态农业开发有限公司、福建君猴茶业有限公司、福建省南平市荣恒生态茶庄园有限公司获得了优质奖。

  此次活动中还举行了光泽红茶主题品鉴会,在品鉴光泽特征红茶,感触光泽红茶魅力的一起,参加品鉴会的专家学者及南平市各县的评茶员大师作业室专家成员们也拿出了各自的好茶,深化沟通红茶味道,探究背面的制造技艺。

  光泽茶工业的健康展开离不开茶界同仁们的继续助力。活动现场,福建省评茶师协会会长练红专向光泽县疾病控制中心和光泽县茶叶协会赠予了40份茶叶,进一步加深了与光泽县和光泽茶工业的联络。

  雨量充分、植被茂盛,山高林密、泉溪纵横、矿物质丰厚的优势,造就了光泽干坑小种高山神韵显,味道稠密甘醇的优胜质量。早在明末清初,干坑小种红茶就被定为“天字一号”享誉欧洲,1662年,葡萄牙公主凯瑟琳的两箱红茶陪嫁品即源自光泽干坑、武夷山桐木、建阳坳头、武夷山镇的陈旧茶产区。凭仗干坑小种声名远播的一起,光泽县在生态茶工业上也取得了长足展开。

  国际红茶起源地——2022年红茶寻踪品鉴沟通活动暨首届光泽红茶茶王赛的举行,让茶界进一步关注到光泽,关注到光泽红茶,这个独具特征的茶产区一直不曾停下走出去的脚步。