村庄复兴英德茶园 品鉴尖端红茶

2024-02-21 冲泡方法

  13日下午,2023海外华文传媒协作安排广东省高质量开展主题参访调研团来到清远,前往英德名茶“英红九号”茶园一线,坐落英德红茶中心产区的英德积庆里茶业有限公司参访。

  积庆里红茶谷毗连石门台国家级自然保护区,茶园面积达3000亩。参访团赶届时,工人们正在繁忙地采摘茶青。

  茶园顶用竹竿撑起的很多黄色纸板,非常显眼,引起参访团成员的猎奇。英德积庆里茶业有限公司履行厂长朱爱军介绍,这些在茶园中布设的黏虫黄板,是物理除虫的一种方法。“咱们悉数选用物理除虫和生物除虫两种手法,因而茶叶不会遭到任何污染。”

  英德市农业乡村局农艺师张风姬介绍,依照一芽一叶初展规范采摘的茶叶是英德红茶特等二级金毛豪(“英红九号”的一个等级品类),需求三万个茶青才干做出一斤乾茶,是英德红茶中的珍品。本年4月,中法两国首脑在广州松园茶叙,选用的红茶正是金毛豪。

  在积庆里茶叶展现大厅,我们品味茶艺师刚沏好的“英红九号”后,纷繁点赞,不少人更暂时起意,下单购买。“‘英红九号’是我常常捎带的茶叶种类,今日第一次到产地来,必定要买一些回去。”瑞士《欧亚时报》新闻部外联副主任江雪鸿说。

  数据显现,英德共有茶园17.7万亩,年产量达1.65万吨,产量75亿元人民币,处理了超越15万人的就业问题。