在白鹿镇白茶村的茶园里，绿树掩映，一垄垄茶树青翠含烟，娇柔可爱。满满的新茶绿，让人看上一眼便有好心情。微风拂过，阵阵茶香和着青草的香气沁入心房。白茶吸饱大地的芬芳，蓄足了山水的灵气，人未饮，已是陶醉。

  这里有一棵上千年历史的古茶树，据当地人说，这棵树树干早年间断裂过，现在的树干是从断裂的主树干中新长出来的，所以看起来没那么粗壮。老树白茶是一种樟科植物，主要分布在海拨1000米至2500米气候湿润的中高山区，处于半野生状态，因茶的叶厚而大，色泽亮白，背面有白色绒毛，因此当地人将它叫做“白茶”。

  白茶村生态环境优美，平均海拔1200米，动植物资源丰富，品种繁多，森林覆盖率高达80%；旅游资源丰富，这里空气负氧离子含量高，气候宜人，得天独厚的地理环境造就了白鹿白茶优质的种植条件和生长环境，全村白茶种植培养面积约1300亩，一半以上的村民种植白茶，多数农户具备制茶工艺。

  由于山高雾多，浓雾形成的漫射光有利于茶叶蛋白质、氨基酸、茶氨酸的合成。因此，白茶茶叶具有香味持久、滋味醇厚、同味甘美的品质。每年的4月中旬至5月中旬采摘一次，采摘单芽至一芽三叶。

  凭借清爽温润的口感，白茶成了白鹿镇一张独有的名片。茶叶的性情受人教化，人的性格也得到茶汤滋润，淳朴的民风也反映在了茶的饮用上。

  目前，白茶村已打造完成的鹿里·醇韵阁白茶体验中心占地约400平方米，投资100万元，是利用闲置房屋做改造，游客既可以在这里体验白茶制作流程与工艺，也可以在这里品尝特色茶餐、购买茶系列新产品，还能在这里了解体验饮茶文化。

  白茶村以白茶种植为依托，结合茶道康养、旅游观光、休闲茶宿、户外拓展等，打造了采茶、制茶、品茶、茶膳、茶宿为一体的体验性旅游项目——鹿里·云茶涧。所谓高山流水孕好茶，茶源仙踪白鹿里，正是名字的由来。

  鹿里·云茶涧项目占地面积约300亩，后期计划扩大至700亩，项目总投资500万元，包含古树白茶园、白茶加工厂、白茶手工体验坊、白茶产业拓展中心、白茶文创店、鹿里·醇韵阁茶文化体验中心、鹿里·野宿露营区、山地户外运动区等，旨在打造一条游茶山、品茶餐、买茶产品、体验茶文化的乡村农旅新游线。并以此为基础做大做靓古树白茶品牌，把白鹿白茶逐步推向高端茶市场。项目主要是以“围绕1个产品、融合3次产业、突破4个转变、形成5方参与”乡村振兴密码进行开发打造。

  围绕白茶产品这个核心竞争力，白鹿白茶工艺2019年已列入彭州市非物质文化遗产目录，72株百年野生古茶树列入非物质文化保护，其中13株古茶树年份特别久远近千年，多分布在海拔1200米左右的山林。

  同时通过持续钻研老树白茶培育技术，成功培育栽种老树白茶苗，逐步扩大古树白茶园面积，目前老树白茶种植培养面积约200亩，主要是农户分散种植，产量较少，已培育种植老树白茶苗600亩，鲜茶年产量12000斤干茶2000斤，预计5年后干茶产量翻5倍达到10000斤，种植福鼎白茶500亩，开发一枪一旗白茶新产品，作为中端茶品的有效补充。

  突破原有单一的农业项目思维，依托白茶种植规模化推广，将鲜茶叶做深加工，通过申请SC认证（食品生产许可证），提升产量、品质和价值，同时打开线上、线下、商超的销售经营渠道。从一产二产到三产，从种植加工销售到茶文化、茶餐、茶宿，进一步延长茶产业链条，实现一二三产的真正融合。

  目前全村白茶种植培养面积1300亩，其中老树白茶800亩、鲜茶年产量12000斤干茶2000斤。

  按照严格的制茶流程申请彭州白鹿白茶SC认证、国家地理标志商标，实现了白鹿白茶从原来手工作坊向现代化工厂生产的转变，同时加快了白鹿白茶进超市、上网销平台的进程。

  白茶体验店：体验店位于白鹿镇核心景区莫雷街，面积约200平方米，投资25万元，将诗书画院作品展示与品茶体验相结合，对白鹿白茶进行创新性包装策划展示销售，也是以白茶为原料的白茶文创产品的集合，是对外推介白鹿白茶的重要窗口。

  白茶产业拓展中心：位于白茶村村委会旁，面积约150平方米，投资60万元，利用白茶村日间照料中心的下沉闲置空间，打造了集培训、展示、团队建设于一体的多功能活动厅，为后期接待团队游客提供场地。

  鹿里·茶宿：位于白鹿河谷的核心位置，投资150万元，面积约500平方米，利用闲置村委会拟打造以体验茶文化的主题民宿，目前正在装修中，预计9月上旬开业。

  户外野奢帐篷区、山地运动区：投资180万，对环茶山约7公里近200亩的区域来投资规整，集体经济组织以土地入股，打造可同时容纳200顶帐篷的野奢体验区，融合森林探险、亲子研学等。同时利用原龙白路，增加山地户外摩托体验，以寻找千年古茶树为主题，打造“寻茶之旅”山地户外游线，拉长游客停留时间。

  从种茶到卖茶的转变。以前因缺乏加工技术、销售渠道，鲜茶每斤只能卖7-12元左右，白茶村随后成立了鹿顶高山茶有限公司，社员负责种植和管理，公司做炒制和包装策划、销售，茶叶质量和价格大大提升。

  从卖茶叶到卖风景的转变。茶山还未整治开放前，就有不少游客来采风，于是白鹿镇迅速调整思路，将茶山按照旅游景点进行美化，规划修建了生态游步道和鹿里·观茶景观平台，游客在体验茶园美景的同时，还可顺带买走茶叶。

  从卖风景到卖产业的转变。在茶园游的基础上，将茶产业进一步延伸，丰富了白茶手工作坊、鹿里·醇韵阁白茶体验中心、茶民宿等体验内容，来的游客不但可以游茶山，还能品茶餐、体验白茶工艺、了解饮茶礼仪和茶文化，逐步推动白茶产业发展。

  从贫困村到示范村的转变。原来的白茶村由于地理原因，没有支柱产业，成为相对贫困村，随着白茶产业的不断壮大，2020年获评成都市乡村振兴示范村。

  融合政、企、村、社、民五方力量参与项目开发打造。政府负责规划引领发展，负责园区内基础设施配套支持和先期引导性投资；

  招引了社会资本三圣玫瑰科技农业发展有限公司入驻合作策划包装和销售白茶产品、投资建设茶宿、茶体验中心、户外野奢帐篷区、山地运动区，负责项目整体运营，同时对村民进行采茶、泡茶、制茶的培训；

  村上成立全民参与的鹿顶高山茶有限公司，以茶资源和固定房产投资入股，并协调各类资源；

  专业合作社作为集体资产公司的下属组织，根据村民情况吸纳进入采茶、种茶、制茶、卖茶等不同类别的专业合作社；

  村民负责以茶树、土地入股集体经济公司，并热情参加培训，提升自身种茶、制茶、泡茶技术，成为乡村手艺人。