瓜皮果核归于厨余废物。厨余废物是指居民日常日子及食物加工、饮食服务、单位供餐等活动中发生的废物，包含丢掉不必的菜叶、剩菜、剩饭、果皮、蛋壳、茶渣、骨头（鸡骨、鱼刺类）等，其大多数来自为家庭厨房、餐厅、饭馆、食堂、商场及其他与食物加工有关的职业。

  厨余废物含有极高的水分与有机物，很简单腐坏，发生恶臭。通过妥善处理和加工，可转化为新的资源，高有机物含量的特色使其通过严厉处理后可作为肥料、饲料，也可发生沼气用作燃料或发电，油脂部分则可用于制备生物燃料。

  废物分类四大类是可收回废物、厨余废物、有害废物和其他废物。可收回废物是指适合收回使用和资源化使用的日子抛弃物。厨余废物是指居民日常日子及食物加工、饮食服务、单位供餐等活动中发生的废物。有害废物指对人体健康或许自然环境形成直接或许潜在损害日子的抛弃物。其他废物指损害比较小，没有再次使用的价值的废物。

  抛弃的电池等含有金属汞等有毒物质，会对人类发生严峻的要挟，废塑料进入土壤，会导致农作物减产，因而收回使用能削减这些损害。

  1吨废塑料可回炼600公斤无铅汽油和柴油。收回1500吨废纸，可防止采伐用来出产1200吨纸的林木。因而，废物收回既环保，又节省国际资源。