除中国、印度、斯里兰卡外，印度尼西亚、肯尼亚等也有种植红茶。但红茶的鼻祖在中国，下面我就来详细说说中国红茶的种类。

  小种红茶：红茶鼻祖，最古老的红茶，至今有400年的历史，其他红茶基本都是小种红茶变化而来。正山小种：产于武夷山市星村镇桐木关一带特有的菜茶群体品种，外山小种则是周边地区采取同样工艺的小种红茶。

  工夫红茶：是我国特有的红茶品种，也是中国传统出口商品，比较费工夫，有一定技术上的含金量。主要工夫有：滇红工夫、祁门工夫、湖红功夫(湘红)、闽红工夫（含坦洋工夫、白琳工夫、政和工夫）、宜红工夫、越红工夫、江苏工夫及粤红工夫等，也有一些工夫红茶是相互结合的工艺。最出名的就是安徽祁红和云南滇红。

  红碎茶不是残次品，是一种工艺下的红茶，出汤快，更适合做奶茶或者袋装茶，不是很耐泡。红碎茶主要有滇红碎茶和南川碎茶。

  红茶大类有小种红茶、工夫红茶、红碎茶。工夫红茶有安徽的祁红、霍红 、云南的滇红、 广东的英红 、四川的川红 、贵州的遵义红等等，太多种类基本没办法涵盖。

  下文我主要给大家推荐我觉得还不错的工夫红茶和小种红茶，希望把你能寻找自我爱喝的红茶。

  采摘：因不同采摘期会有不同季节性变化，一般春茶比夏、秋要好。一般选取一芽二三叶的芽叶为原料。

  凤牌58：凤牌58口感上浓烈醇香，淡淡的蜜香，回味甘甜，比起祁红要浓烈的多，口粮茶一定要选他。

  吉普号传奇1958：是最近在办公的地方常喝的茶叶，凤庆产的，加奶效果绝了，淡淡的甜味，想要尝试滇红的可以品尝下这个品牌，性价比高。

  祁红制作流程与工艺：采青——萎凋——揉捻——发酵——干燥后为毛茶，后续还要进行毛筛、抖筛、分筛、紧门、撩筛、切断、风选、拣剔、复火、清风、拼配而成。

  天之红祁红香螺：不多说了，和凤牌经典58一样，很多人喝多了觉得腻，但我个人还好。口感柔和，带有淡淡蜜香，一般三泡之后还是有味的，比较耐泡了，冲泡水温建议在90-95℃：

  英德红茶是广东的特色茶叶，属于与滇红和祁红并成为中国三大红茶，拥有工夫红茶和红碎茶两种工艺。

  鸿雁牌的是广东茶叶研究所出品的，干茶乌黑红润，茶汤红亮，香气也比较浓郁，其中英红九号算是极品，产量高口感好，香气持久，加奶后口感非常醇厚。

  川红就是四川工夫红茶，川红干茶带有金毫，色泽乌黑油润，茶汤浓亮，问世之后深受国际市场的好评和美誉，是中国工夫红茶的后起之秀了。

  川红集团 金奖85是醇香味的红茶，泡几泡茶汤还是那是红，价格也不是很贵。

  遵义红茶是贵州省运用多种工夫红茶加工工艺相结合创造的特色茶叶，又叫遵义红，茶汤红润，茶香高阳，口感香甜。最近刚开始接触的是贵天下的遵义红。

  正山小种工艺：采青——萎凋——揉捻——发酵——过红锅——复揉——熏培——复火——毛茶。

  正山小种可分烟种和无烟种，有用松针或松柴熏制的称为“烟正山小种”，没有熏制的成为“无烟正山小种”。

  顶级正山小种红茶，产量低，价格高，产自桐木的金骏眉市场行情报价绝大多数都是万元左右，非普通人群喝得起的。

  和金骏眉采取同样的工艺，只是茶叶嫩度上差了点，口感上差了点，同样属于比较顶级的正山小种红茶。

  铜骏眉大家可能不怎么听到，因为在民间人们而且根据叶子的张开程度，分为小赤甘(叶子未张开)和大赤甘(叶子张开)。

  正山堂正山小种，带有花果香，桐木关原产地，口感甘醇，花香和果香之间，属于比较耐泡型，冲泡水温在90-95℃之间可以更加好激发茶的香气：

  骏德大赤甘，也是以花果香为主，但滋味比较平和，口感上没有小赤甘好，但如果是新手入门喝，还是大赤甘性价比更高，茶汤明亮透明，有花果香，但没有蜜香，可以泡个四五次吧，算是可以无脑入的口粮茶：

  红茶属全发酵茶，按照制茶工艺可大致分为三大类，分别是小种红茶、工夫红茶和红碎茶。小种红茶中最为知名的是正山小种，工夫红茶中最知名的是滇红工夫和祁红工夫。

  红茶鼻祖在中国，世界上最早的红茶由明代福建武夷山的茶农发明的“正山小种”。武夷山市桐木村是正山小种红茶的茶叶世家，至今已经有400多年的制茶历史。

  小种红茶是最老的红茶，其他红茶都是由小种红茶后期演变而来的。小种红茶又分为正山小种和外山小种，都是原产于武夷山地区。

  工夫红茶是我国特有的红茶品种，也是中国传统出口的红茶商品。遍布中国十九个省产茶（包括试种地区西藏和新疆等地），十二个省先后，生产工夫红茶。

  红碎茶按其茶叶外形可大致分为叶茶、片茶、碎茶和末茶，产地分布较广，遍于云南、广东、安徽和广西等地，主要供出口，制作茶包或奶茶用。

  中国红茶品种和产地较多，国内比较知名的红茶有祁红、滇红、闽红、英红、川红和遵义红等品种。

  按照制作流程与工艺可大致分为三大类，分别是小种红茶、工夫红茶和红碎茶，这是红茶常用的分类方法。

  “正山”指的是产区在桐木关内的，而“小种”是指其茶树品种为小叶种，且产地及产量受地域的小气候所限之意。

  传统意义的正山小种是用菜茶制作，也叫野茶、奇种，是指当地土生土长的有性繁殖的野生茶树群体种，有独特松烟香，桂圆汤味，茶汤的色泽都比较橙黄透亮，香气自然，类花果香，滋味醇厚；现在市面上流行的普遍采取无烟工艺，口感更加清甜。无烟型正山小种又细分为金骏眉、银骏眉、小赤甘、大赤甘、老枞红茶等。

  有闽红工夫红茶、祁门红茶、滇红、英德红茶、川红等，其中祁红和滇红是国内目前市场上比较受欢迎的两大类。

  祁红以槠叶种（中叶种）为原料，有百余年的生产历史，主产安徽省祁门县，香叶醇、芳樟醇，以及显果香的苯甲醇等成分让祁红的香气更加饱满优雅，从而造就了传世高香——“祁门香”，在国内外享有盛誉，与印度大吉岭红茶、斯里兰卡乌瓦红茶，并称为“世界三大高香红茶”。

  滇红以云南大叶种为主要的组成原材料，制作流程与工艺比小种红茶简单，芽壮叶肥，茸毛茂密，条形粗壮，总之突出一个“大”字。冲泡后的滇红，茶汤红艳明亮，茶汤与茶杯接触处常显金圈；品饮多以加糖加奶调和饮用为主，加奶后的香气滋味依然浓烈。

  是一种工艺茶，将干茶切成颗粒状或者片末状。大多数都用在出口，英式茶便是用红碎茶。红碎茶用的大多是大叶种，酚类含量高，味浓，但其在制作的步骤中进行高温发酵，所以出汤快，但缺点也很明显，不耐泡，香气不足。

  1. 红茶是六大茶类里最适合调饮、煮饮的一个茶类，茶性比较温和，所以很适合冬季喝，尤其对身体寒凉的爱茶人很友好。

  这个问题只能有两个答案，一种是按产地分，几乎每个茶产区都会产红茶，所以闽红、祁红、宁红、滇红、英红、湘红、宜红、阳羡红、桂红、川红、信阳红……一种是按工艺来分，只有三种，小种红茶（正山小种、外山小种），工夫红茶（白琳工夫、坦洋工夫、宜红工夫……），红碎茶（产于各地，以特殊工艺切碎的红茶，多用于袋泡出口）。

  中国红茶品种主要有：祁红—产于安徽祁门、至德及江西浮梁等地；滇红—产于云南佛海、顺宁等地；霍红—产于安徽六安、霍山等地；苏红—产于江苏宜兴；越红产于浙江绍兴一代；

  湖红—产于湖南安化、新化、桃源等地；川红—产于四川马边、宜宾、高县等地；英红—产于广东英德等地；昭平红——产于广西昭平县；其中尤以祁门红茶最为著名。宁红工夫产于江西修水一带，是中国最早的工夫红茶之一。

  世界：祁门红茶-中国、大吉岭红茶-印度、乌巴-斯里兰卡、阿萨姆红茶-印度等等。

  按照其加工的方法与出品的茶形，一般又可分为三大类：小种红茶、工夫红茶、红碎茶和红茶茶珍。

  小种红茶：小种红茶是最古老的红茶，同时也是其它红茶的鼻祖，其他红茶都是从小种红茶演变而来的。它分为正山小种和外山小种，均原产于武夷山地区。

  1．正山小种：产于武夷山市星村镇桐木关一带，所以又称为星村小种或桐木关小种。

  2．外山小种：主产于福建的政和、坦洋、古田、沙县等地，2013江西的铅山一带也有出产。

  红碎茶：红碎茶按其外形又可细分为叶茶、碎茶、片茶、末茶，产地分布较广，遍于云南、广东、海南、广西，主要供出口。

  速溶红茶：速溶红茶是茶叶的一种加工品，用纯天然茶叶原料，通过现代生物科学技术，将茶叶中的精华成分萃取浓缩，再经干燥喷雾而成的纳米级颗粒状固体，能迅速溶解于水中的固体饮品。有时候也被称为红茶茶珍、即溶红茶。

  马边功夫：马边功夫为红茶新贵，由四川马边金星茶厂创制。选用海拔1200-1500米的四川小叶种为原料，结合各地功夫红茶工艺精制而成。

  九曲红梅，又称“九曲乌龙”，简称“九曲红”，是西湖区另一大传统拳头产品，是红茶中的珍品。九曲红梅茶产于西湖区双浦镇的湖埠、双灵、张余、冯家、灵山、社井、仁桥、上阳、下阳一带，尤以湖埠大坞山所产品质最佳。

  正山小种红茶是世界上最早出现的红茶，属于小种红茶。最初的原产是在武夷山市星村镇桐木村，故又称“桐木关小种”，小种指其稀少而珍贵。

  金骏眉是正山小种茶的顶级品种。此茶冲泡后其汤色金黄，具淡而甜的花香、蜜香、果香，品之甘甜润滑，叶底外形细小而紧秀。

  银骏眉在外形上条索紧细，锋苗显秀，色泽油润，稍显黄毫之色。汤色显得绿黄清澈，汤色金黄清澈；银骏眉香气独特，清高持久，是一种花香与果香混合的综合香型，滋味鲜爽甘活，喉韵悠长。

  百瑞香是武夷十大名枞之一，白瑞香茶种属于高香品种，香气持久，因此取名百瑞香。干茶有小种典型的纯粹甜香味，条索匀细紧结，颜色墨黑有暗光；汤色红亮沉郁；香气是典型的幽兰和白桂味。

  产于印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带。茶叶外形细扁，色呈深褐；汤色深红稍褐，带有淡淡的麦芽香、玫瑰香，滋味浓，属烈茶，是冬季饮茶的最佳选择。

  产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带，汤色橙黄，气味芬芳高雅，上品尤其带有葡萄香，口感细致柔和。

  为正山小种的高端品种，品质只比顶级的金、银骏眉稍逊，而性价比更高，因此为骏眉系列的流行品种。