2020年6月18日，由蒋同团队“我国茶商场竞赛力研讨课题组”建议的“十大名茶从头排座次，你来PICK”活动，内职业界引起巨大反应，95%的投票者认同十大名茶从头排座次。许多关怀我国茶开展的人士向蒋同团队问询评选的细节，蒋同团队归纳了我们发问，在此回答。

  十大名茶需与时俱进。前史开展到21世纪的今日，大国正在兴起，各地名茶纷繁复兴，我国茶工业发生了天翻地覆的改变，具有很大的地舆局限性和前史局限性的十大名茶，已不能代表我国茶文明的魅力和我国茶工业的未来!

  此次评选，蒋同团队选用首创的、以商场为导向的“品牌力、产品力和工业力”三大目标，每一项目标都有具体的阐明，确保目标的合理性和科学性。

  蒋同团队深耕茶职业十几载，饯别今世茶圣吴觉农的茶学思维，是我国茶商场化的重要推动者，此次评选新十大名茶，经过专业评价和群众评选相结合的方法，结合数字化信息技术，对有关数据进行调研、鉴别、赋值、评价，确保数据的客观性。期间婉拒了一些安排的合作和经费支撑，意图是为了确保独立性。

  历经一年时刻，蒋同团队我国茶商场竞赛力研讨课题组根据首创的“品牌力、产品力和工业力”三大目标对全国几百种名茶做研讨评价，以商场为导向，做出终究研讨评价成果。果然不出所料，许多“非十大名茶”的实力、影响力和商场价值早已远超于传统十大名茶。

  2、数据截止2019年12月，来源于互联网及政府发布信息。2020年新冠疫情影响，我国茶商场体现反常，故选用2019年数据。

  以云南大叶种晒青茶为质料，按其加工工艺，分为生茶和熟茶两种类型，首要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等区域，因其越陈越香的特性，被誉为能够喝的古玩。

  乌龙茶类，是我国传统十大名茶，产于福建省安溪县，形似蜻蜓头、青蛙腿，兰花香浓郁，按香型可分为清香型、韵香型、浓香型、陈香型。

  产于湖南省益阳市安化县，产品有茯砖、黑砖、花砖、青砖、湘尖等，具有解油去腻、调度肠胃的功用，被誉为21世纪健康之饮。

  乌龙茶类，是我国传统十大名茶，产于福建省武夷山一带，茶树多生于岩缝中，有岩韵(岩骨花香)。树种丰厚，如大红袍、水仙、铁罗汉、肉桂、水金龟等。

  我国白茶的代表，产于福建省福鼎市，首要种类分为：白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。因其消热降火的成效和可保藏的特色，有“一年茶，三年药，七年宝”之说。

  绿茶类，产自四川省乐山市峨眉山区域，代表有峨眉雪芽、竹叶青等。峨眉山是释教圣山，海拔高度改变大(1000米～3000米)，气候一起，孕育了峨眉山茶质量和文明的一起魅力。

  绿茶类，是我国传统十大名茶，被誉为“绿茶之王”，产于河南省信阳市，具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的一起风格，获1915年巴拿马万国博览会金奖。

  绿茶类，是传统十大名茶，产于安徽省黄山(古称徽州)一带。由清代徽商所创制，远销海外，汤色清碧微黄，鲜爽润口，香气如兰，神韵深远。

  绿茶类，我国传统十大名茶之首，因开端产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山而得名。茶形扁平润滑笔挺，色泽淡绿光润，香气新鲜狷介，味道鲜爽甘醇，曾遭到乾隆皇帝的赞誉。

  绿茶类，产于浙江省安吉县。树种特异，芽叶“春白夏绿”，宋徽宗《大观茶论》曾有记载。泡于杯中，出现白叶绿脉，味道鲜爽，氨基酸含量是一般绿茶的数倍。

  蒋同团队，饯别今世茶圣吴觉农茶学思维，是我国茶商场化的重要推动者，创始了我国茶工业的多项商场先河：

  1、榜首个在业界首提“茶工业”、“小散乱弱”、“企业集群”等理念，《我国茶业商业模式分析》、《共用品牌没有商业规划，便是绣花枕头》等广为流传。

  2、榜首个把专业化咨询引进茶工业，成功帮忙白沙溪、八马、下关沱茶、川红集团、川茶集团、勐库戎氏、君山银针、中吉号、全国茶都、鹏翔、雅安跃华、峨眉雪芽、闽榕、安吉白茶集团等30多家茶企完成管理能力或运营成绩的大幅度提高，还为吴裕泰、大益、狮峰龙井、谢裕大、陈升号、重茶集团、文新、蓝天、五云、花秋、天之红、品品香、小罐茶等头部茶企董事长的决议计划供给咨询。

  3、榜首个向政府引进“工业竞赛”战略思维，为临沧茶、英德红茶、武夷岩茶、峨眉山茶、宜宾早茶、汉中仙毫、三峡天丛、保靖黄金茶、安吉白茶、祁门红茶、浮梁茶、婺源绿茶、泾阳茯茶、开化龙顶等供给战略咨询服务。

  4、榜首个进行茶工业整合，2010年开端先后参加川红集团、宁红集团、英红股份、川茶集团、安吉茶工业集团(极白)、全国茶都集团、浮梁茶业集团的组成。

  5、建议榜首支有关茶叶的工业基金，携手民生银行、联想农业活跃实践，出资多家潜力茶企。

  6、榜首个提出了茶文旅交融开展，帮忙临沧市、峨眉山、重庆万州、茯茶镇、婺源进行茶文旅交融开展的实践。

  7、建议榜首个茶叶公益项目“夸姣茶农”，饯别今世茶圣吴觉农茶学思维，安排农人，一起致富，建造夸姣村庄。2015年，夸姣茶农取得“全国民生演示工程”荣誉。

  8、提出、策划、建议榜首个茶工业联盟“我国黄茶工业联盟”，跨省抱团，一起做大黄茶品类。尔后，其他茶工业联盟连续建立。

  9、榜首个站出来对立用立顿式的方法改造我国茶，宣布“我国茶的精妙就在于千姿百态、妙趣横生的文明，切不可用工业的规范化扼杀了茶的这种特性，否则是饮料，而不是茶。文明是品牌的最高境地，我国茶的文明特点将是未来称霸国际的法宝。动不动就用立顿、可乐的规范改造我国茶，本质上是不自傲”的观念。

  10、2012年，榜首个提出“让国际爱上我国茶”的建议，深信“茶，是全球顾客最容易接受的我国产品。英国的强壮有立顿，美国的强壮有可乐，中华民族的复兴为期不远，茶作为民族文明载体将变成全球干流饮品，我国茶叶一定会诞生国际级品牌”，给我国茶工业极大的自傲。

  11、建议“十大名茶从头排座次”活动，发起“十大名茶要与时俱进”，引起职业巨大反应，倡议工业走向商场，拥抱消费。（蒋同 胥佰涛 曾大双 孟丽姣 王浩源）

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