许多刚开始喝茶的小白，特别是爱看外国电影的朋友，大概率会以为，红茶是进口货。

  在传统工艺里，正山小种制造的过程中，有必要在当地的青楼（制造茶青的楼）里，用马尾松熏制茶叶。

  由马尾松懈发出来的烟，带着热量，蒸发掉茶叶水分的一起，又能被细胞所吸收。

  共同的松烟香，招引了歪果仁的留意，他们本来就喜爱喝茶，遇到正山小种，更是喜爱备至。

  比方金骏眉，名副其实的尖端红茶，与正山小种一脉相承，产自红茶发源地桐木关，以菜茶的芽头为质料。

  猜想曩昔，应该是拼了其他高香的茶树种类，质料不纯，才干做出如此带有胭脂俗粉气味的红茶。

  那么，十分有可能是不良商家为了掩盖质量，往红茶中加了香精和糖，肯定不能喝！

  我们想一想，我们平常喝到的红茶，有没有干茶看起来是红彤彤的？如同没有吧。

  至于茶汤，假如没有发酵过头，正常来说，茶黄素、茶红素、茶褐素的含量均衡，红茶呈现呈现的汤色，应该是橙红色。

  信任我们都从前听过一种说法：“红茶要用80℃的热水泡，否则简单出酸味。”

  外界的理由是，绿茶不发酵，所以茶性寒凉，反之，红茶全发酵，影响物质大部分都消解了，茶性温文。

  杀青之后，多酚氧化酶的活性就被高温消除了，于是乎，我们眼中最“影响”的茶多酚，含量仍旧安稳。

  本质上，它能够与氧气产生反响，参加分化茶多酚，让茶多酚削减，转化成对胃不构成影响的络合物。

  因而，假如肠胃功用真实很软弱，简单被茶多酚影响到，喝红茶，照样会觉得不舒服。

  别的，六大茶类中，没有一种茶能做到真实意义上的养胃，顶多是对胃部影响性的强弱之别算了。

  喜爱喝红茶的朋友，你能够等待它暖身、暖胃，加快推陈出新，带来杰出的香气和口感……

  不说那些尖端的种类，一般的红茶，性能好价格低，香气味道好，契合群众的口味和消费观。

  小陈茶事村姑陈，专栏写手，茶职业原立异媒体“小陈茶事”编缉，已出书白茶专著《白茶品鉴手记》，2016年-2020年现已累计编撰超越4000多篇个人首创的文章。回来搜狐，检查更加多