喝茶忌贪多贪浓。正常人，特别是中老年人，每天4-5杯为宜，以淡为好。体内水分过多会添加心、肾担负。浓茶会使大脑过火振奋、心跳加速，导致尿频、失眠等。

  绿茶、红茶各有各的优点。绿茶因为不是发酵茶，其营养成分如茶多酚、等保留得比较多。红茶在发酵的过程中，尽管茶多酚、等营养物质在削减，但这更适合对不耐受的人饮用。

  用保温杯泡茶，茶叶长期浸泡于高温水中，茶多酚、单宁等物质会很多浸出，使茶水色彩浓重、有苦涩味。