寺前镇是“全国茶叶一镇一品专业演示镇”，从事茶叶出产农户有6602户，占总农户数的83%。现有无公害茶园面积达2.3万亩，有大中型茶叶加工厂30个，年产干茶700多吨，产量达1亿元，占全镇农业经济总收入的67%。可是长期以来，该镇只采摘春茶，夏秋茶任其长在枝头，无人问津。为了更好的进步茶园利用率，添加茶农收入，近年来该镇在县农业乡村局指导下，着力研制开发红茶。

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