一千多年前，它曾是天子贡茶，与安徽“祁红”，福建“建红”并称“三红”，具有“醇香播太清”的美名。

  一百多年前，它曾红极一时，以“湖红代表”身份在1915年巴拿马万国饱览会上斩获金奖，遭到老外追捧。

  进入新世纪，它是专家眼中的红茶“天花板”，闻名红茶专家纷繁为它点赞、打call。

  这缕茶香，穿越千年前史烟云，飘进万户千家，背面是一代又一代制茶人的传承与据守。夏敏便是这里边一位出色的代表。

  夏敏，高档茶艺师、湖南烟溪天茶茶业有限公司（以下称天茶茶业）总经理。十年前，她抛弃城里优渥的日子回到家园，与姐夫夏国勋一起运营天茶茶业、打造“天茶红”品牌，成果了一段“一家人一条心，做好一杯茶”的美谈。

  1984年，夏敏出生在安化县烟溪镇天茶村，在四个姐妹中排行老三。“干不完的农活，走不出的大山。”回忆起年幼时期的村庄日子，夏敏苦不堪言。

  为了走出大山，性情刚强的夏敏一路肄业、读书。结业后，又通过多年打拼，把家安在了省会长沙，工作上也小有成果。

  2013年，得知姐夫夏国勋兴办的天茶茶业陷入困境，夏敏义无返顾地挑选了回到大山。提及原因，夏敏称，“是被姐夫复兴安化红茶，带领乡民改变命运的抱负情怀给打动了。”

  夏国勋是第六代安化红茶传统制造技艺传承人，从小在茶园长大，关于安化红茶有着难以舍弃的情感。2009年，他与人合伙建立公司，一心想要让红极一时的红茶重塑光辉。

  创业伊始，受商场、工艺、交通等要素影响，夏国勋虽苦心运营仍捉襟见肘、难以为继。合作伙伴看赚不到钱，便相继撤出，但夏国勋一直不想抛弃。

  家人见他如此坚持，纷繁相助以示支撑。缺资金，我们掏出积储，合力凑钱；缺人力，一家人分工合作，夏国勋担任出产，两个妹妹担任出售，夏敏则担任商场推广，全国各地到处跑。在一家人的共同尽力下，天茶茶业逐渐摆脱困境、转入正轨。

  走出大山，花了20年；回到大山，只花了一秒。“或许最初走出大山，就为了有朝一日回到大山吧！”关于故乡、家人和那缕红茶香，夏敏心里一直有着一份挥之不去的情愫。

  质量是品牌立身之本。夏敏一家深知，一款好茶，首要要有成长条件优秀的土壤、空气和水分，这是任何技艺都没有任何方法替代的。

  关于这一点，夏敏信心十足。相传唐明皇李隆基因喝了天茶村的红茶后龙颜大悦，所以赐名“天茶”，“天茶园”“天茶村”也由此得名。150年前在英国伦敦享誉“非安化字号不买”的红茶和斩获1915年巴拿马万国饱览会金质奖章的红茶，都来源于此。

  为了研发出更高质量的“天茶红”，全家人花了三年时刻，找到了一处土壤肥美、无污染的种茶地，并以“天茶园”命名。

  除了对栽培基地进行严格把关，他们还重视加强对茶园的科学培管，通过拜师学艺不断交融改善加工制造技艺，从种茶、制茶、包装等一切的环节提高茶叶质量，实践做到零污染、零化肥、零农残。

  “要让每一个消费的人都能喝上一杯良知茶，定心的健康茶。”夏敏说，这是天茶茶业的企业愿景。

  苦心人，天不负。通过多年尽力，天茶茶业研发的“天茶红”系列安化红茶产品达20余种。其制品色泽黑润、汤色红艳亮堂、香气稠密耐久，具有了“鲜、香、甜”的特质，凸显了“花蜜香、甘美味”的特色，深受顾客喜爱。

  上海闻名红茶专家刘启贵，在一次偶尔的时机喝到“天茶红”后连连称誉，“这是几十年来，我喝到的最好的红茶！”

  还有一些懂茶的顾客为“天茶红”取名为“PK茶”，意思是说，“天茶红”归于尖端红茶，必定能在各大茶叶赛事上成为“PK王”。

  与此一起，“天茶红”还接连五届荣获“潇湘杯”和各类赛事金项奖，被评为“湖南省闻名商标”“湖南省茶叶知名品牌”“湖南省知名品牌”。

  天茶园，面朝群山，背倚资水，每到清晨，只见云海升腾，烟雾旋绕，似乎置身人间仙境。这不便是城市人的“诗和远方”吗？

  夏敏和夏国勋一商议，提出了构建以茶工业为引领支撑，“茶旅文康”一体化开展的工业高质量开展思路。“只要依托完好的工业系统，才能让红茶香气飘得更远。”在商海打拼十余年的夏敏非常清楚这个道理。

  说干就干。天茶茶业累计投入7000余万元，打造了艾家寨参观茶园，修通了上山路途,修建了衔接峡谷两岸的公路桥，建起了游客招待中心、民宿、红茶制造体会馆等。游客到此可游“天茶园”、喝“天茶红”、体会“红茶DIY”。每当节假日，来此一赏美景的游客川流不息。

  到2023年5月，天茶茶业具有茶园5000余亩，职工50人，季节性用工180人，一起还帮扶5个村296户的1049人脱贫致富，已成为一家集栽培、出产、加工、出售及茶文化传达于一体的大型民营企业。

  正值初夏采茶时节，海拔700米高的天茶园绿意盎然、青翠欲滴，只见上百位茶农身负背篓，于雾霭中络绎于茶园之中。当地的老百姓都说：“‘天茶红’不仅是一片茶树叶，更是一片‘金树叶’‘致富叶’”。