知道和品鉴古树普洱茶的必读书 《普洱古树茶》出版发行

2024-02-10 行业新闻

  ,近期将在新华书店、新知图书城和当当网、淘宝网、京东商城等网站上发行。该

  《普洱古树茶》由普洱市政协编著,意图是发掘、维护和使用好古树茶资源,擦亮普洱茶金字招牌,依托古树茶资源发展壮大普洱茶工业,打造普洱茶文化之源品牌,宏扬普洱茶文化。全书共分九章,近10万字,200余幅图片。

  《普洱古树茶》书名的寓意,一是普洱市境内的古树茶,二是古树茶中的普洱茶。该书体系全面地介绍了普洱古树茶的概念、散布、特色,普洱市八大古茶山和100座古茶园及古树茶的质量特色,普洱古树茶的加工丶储藏、质量衡量原则,普洱古树茶的辨认和品鉴,并约请部分普洱茶专家学者结合亲自实践体会,谈鉴茶、泡茶、品茶、赏茶的观念和技巧。该书以普及型、群众化为特色,图文并茂,通俗易懂,重视实践,融权威性、知识性、体会性为一体,是广阔普洱茶爱好者了解普洱古茶山现状、进步品鉴普洱古树茶才能不可或缺的工具书,也是普洱茶工作者研讨普洱古树茶稀少难得的参考书。

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