在景东县，提起茶叶，人们就会想到一个人：他21岁就开端矢志不渝刻苦钻研茶叶办理制造技能与运营战略；他坚决方针，把一个面积仅300亩的茶园开展成为具有3000多亩优质茶质料基地，辐射带动安靖、文井、大街、花山、大朝山东镇5个乡（镇）茶叶出产，这位与茶共舞的人便是罗凯鸿。

  关于初来乍到的小编我，第一次与罗教师碰头，一早从杭州动身，坐飞机到昆明中转，黄昏时分抵达普洱机场，第二天从普洱坐车历经10个小时，抵达普洱市部属的景东彝族自治县。

  这儿归于无量山国家级自然保护区，是澜沧江上游优势的古树普洱茶中心产区，也是历史上闻名的老仓河古树普洱茶出产地。其犹如一个世外桃源，日子着代代以茶为生的憨厚的彝族公民，他们仍然遵从着最陈旧的方法日子着，日出而作，日落而息，春夏秋冬四季替换，茶简直便是他们的悉数。

  “茶出银生城界诸山”，银生便是现在的景东县。老仓福德古茶山间隔古银生府40-60公里，是途径南诏国的必经之地，为古代银生茶的首要茶山之一。其海拔在1700米至2400米，茶树成长周期较长，多为百年、上千年，茶叶的氨基酸含量高，茶多酚含量适中，具有茶味平缓、回甘生津、典雅幽香等特色，是出产高质量普洱可贵的好料。

  罗凯鸿教师为老仓福德古茶山里的制茶世家第四代传承人，他就像是这个陈旧的茶乡通往外面国际的一座重要的桥梁，他志趣远大且匠心独具，用心把家园夸姣的古树茶共享给外面的茶友，为家园的建造作出自己的奉献。2001年大学毕业后他决然回到了自己的家园承继祖业，从毛茶加工交易做起，在景东县境内的无量山与哀牢山一年制造与收买毛茶数百吨，供给各大知名品牌茶企，成为景东县有名的“毛茶大王”。

  好茶是六合人和的调集，做出一泡好的古树普洱茶，不只需求优质的古树茶资源，还要好的加工工艺，这第一步是要对待茶的杰出情绪。或许，一切都是最好的组织，一差二错，2013年为了进一步遵循国务院扶贫办等八部委《关于做好新一轮中心、国家机关和相关的单位定点扶贫作业的告诉》精力，执行教育部《关于做好直属高校定点扶贫作业的定见》，浙江大学凭仗在茶学专业的优势成为景东县的对口帮扶高校，校长吴朝晖院士亲身带队调查景东。罗凯鸿教师的普洱天泽茶业也成为承载这一个项目的领头企业，在浙江大学茶叶专家的一起协助下，他带领乡亲们整理茶园、采好茶、制好茶。

  景东无量山自古便是澜沧江上游优质的古树普洱茶中心产区，曩昔由于这儿地处偏僻，好茶卖不起价，质量得不到注重。近些年来，在浙大茶学系的协助下，罗教师带领团队量体裁衣，结合景东县茶叶面积大且涣散的客观条件创办了“小微茶叶初制所”。从采摘环节开端使用一个背箩改动曩昔鲜叶用织造袋装的缺点；对老房子做改造，建起一个摊青槽，改动曩昔摊青多堆放在地坪上的习气，让茶叶愈加的洁净；替换一口杀青专用铁锅，改动曩昔炒菜与杀青共用一个锅的情况，使茶叶不在沾附上油味；建盖一个太阳晒青棚，更好得执行天然日晒工艺；加工好的茶叶用规范纸箱定额包装。终究，质量的提高带来了商场的高度认可，让茶农对做茶更有决心。

  质量便是生命，罗凯鸿教师深知这一点。每一年，他都亲身驻守茶山，上阵辅导，评论把关，现场操作总结、提高，调整加工计划，严控摊晾、杀青、揉捻每个环节。由于在他心中，他知道只要把质量提高上去了，才有时机得到广阔茶友的认可，使家园的茶农们过上更好的日子。

  作为一名茶匠人，罗凯鸿教师有着其匠人情怀:传其文明，承其职责；他以着一匠心工艺:谨遵古训，古法制茶。他说，“一辈子太短，只够做一件事，而我挑选一心一意做茶，让老仓古树茶从头唤醒在新时代的魅力。”