明末清初，武夷山的茶，从下梅村开端，沿着一条奇特的商道，途经福建、江西、湖南、湖北、河南、山西、河北、内蒙古，从二连浩特进入蒙古国乌兰巴托，抵达中俄边境口岸恰克图，再经新西伯利亚、莫斯科、彼得堡等十几个城市，传入中亚和欧洲其他国家，

  下梅村“欢然有山”吴姐介绍，当年万里茶道上多晋商。电视连续剧《乔家大院》有一段关于乔致庸到武夷山贩茶的剧情内容。乔致庸，乔家第四代当家人，清朝末年山西晋商的代表，弃文从商，宗族财物堆集至数千万两白银，后消耗重金扩建祖宅，修建了闻名的乔家大院。

  从下梅村，经武夷山风景区，向西北方向，沿九曲溪，经星村，约70公里旅程，抵达“万里茶道第一关”-桐木关。武夷山天然保护区周政华教师介绍，此处为福建、江西两省交界处，海拔1100余米，为武夷山脉开裂垭口，闽赣古道贯穿其间，是古代交通要道与军事要地。

  桐木村坐落桐木关下，属武夷山市星村镇。明朝中后期，1568年，一支戎行路过此地，乡民遭到惊动，当天采摘的茶青未能及时制造成茶。面临现已发酵的茶青，为了挽回损失，茶农应急选用马尾松木柴加热，将茶青赶快烘干制成茶叶。这本是百般无奈之作，却大受茶客喜欢，一种新的茶类——红茶，从此诞生。

  这款茶因有松烟香味，初始称作“烟小种”。后因为各地纷繁拷贝，当地人把桐木村出产的自称为“正山烟小种”简称“正山小种”，把其他当地出产的称为“外山烟小种”简称“外山小种”。“正山”，正宗山场的意思，“小种”，指茶树种类为小叶种。现在，桐木村及周边相同海拔、相同传统工艺、相同质量、独具桂圆汤味的红茶统称为“正山小种”。

  武夷山茗雨屋包教师介绍，正山小种制造大体上分为萎凋-揉捻-发酵-烘干几大进程。其间，烘干进程也称“做青”，做青用的修建简称“青楼”。楼下是烧火的炉灶及烟道，松烟及热气经过烟道将热量传到楼上，促进茶叶枯燥，消除青叶气味，并逐步发生花果香。

  在桐木二天一夜的寻茶进程中，咱们刻意在寻觅传说中的“青楼”，想一睹红茶传统工艺的共同风貌，但一直未能如愿。周教师说，现在武夷山天然保护区制止采伐马尾松，天然就看不到“青楼”了。

  正山小种是国际第一款红茶，今后连续呈现了祁红、滇红等，近年来又在正山小种的基础上研制出高端红茶-金骏眉。红茶在当今国际茶叶市场占有率最大，桐木村是“国际红茶发源地”，“正山小种”是＂红茶开山祖师＂。