王安诺:面临体检陈述……

2023-12-14 系列产品

  到了必定年纪,翻开体检陈述的心境,很像当年翻开考卷看分数,那箭头便是试卷上教师批的红叉叉。滚动多年的机器,免不了这儿磨损一点,那里坏了个零件。老机器真的会出问题吗?其实这并没有说服力。本年体检,我的血糖竟打破多年安稳的目标飙升,创下前史最高纪录,搅得心里不安,仔细找原因,想来想去,归罪“嘴馋”。

  这半年爱上一味甜点:提拉米苏。小小的锥形玻璃杯,洁白的奶油上掩盖一层薄薄的巧克力粉,用小勺悄悄拌和,奶油便变成赭赤色,舀一勺含在嘴,那质感细腻、微带苦味的甜,便在舌尖逐渐消融,甜得浑厚,消融得漫长,配上红茶或咖啡,加一本闲书,可谓一个完美的下午。但这美好的享用正在不声不响地损坏我的“零件”。

  进入晚年,心境会懊丧,已逐渐对一些趣味,如旅行、购衣等失掉兴致,只剩对美食的喜爱,但谈天、网帖、讲座等各种渠道三天两头提示你,少吃油荤,口味清淡,红烧肉炒猪肝爆腰花?血脂胆固醇会高;海鱼海虾梭子蟹?尿酸会高;奶油芝士蛋糕曲奇饼?血糖会高……吃什么对身体好?麦片豆类蔬菜粗粮……令人处于两难地步,吃仍是不吃?是淡而无味地长命,仍是大饱口福后早死?这是个问题,比哈姆雷特的“生计仍是逝世”更难答复。作家蒋勋在一篇文章里说,他进入晚年后口味变了,不喜爱吃甜的,喜爱吃什么呢?苦瓜!真仰慕他有这么古怪的口感,他的血脂血糖胆固醇必定不高。

  怨言归怨言,挑选仍是必需的,那便是吃药仍是改动生活方式?十分简单的是前者,但我选后者,出于一种不甘心,为了证明机器虽老还不需大修,药不只味道不好有副作用,更是一种令人不快的自我暗示。我给自己立规则,削减甜食,但我不舍得将提拉米苏彻底从名单上划掉,那就半个月吃一次吧。

  起先一段时刻规则的执行还顺畅,虽牵挂,却不曾动过损坏规则的想法。大约过了一个多星期,一个下午,按例去那家咖啡馆,点了一杯红茶后犹疑着没动脚步,营业员问:“还要阐明吗?”我想说没有,说出来的却是“提拉米苏”,话出口,自己也吓了一跳,可已来不及了,那心爱的、久别的提拉米苏已来到面前。那天,我心境杂乱地吃着提拉米苏,并无之前享用的感觉,我知道,那不是惧怕血糖升高的忧虑,那一小杯还不至于有那么大的威力,而是一种失利的心境。

  想起小时候正处困难时期,家里实施计划分配,妈妈每天发我两粒糖,我总是上午吃一粒下午吃一粒,从不出轨,由于我知道,上午全吃了,下午就没了。糖块放在罐子里,罐子放在妈妈房间的橱里,只要妈妈能拿到。再说,手里握有一粒糖,这天就还有一份等待。操控提拉米苏的难度,不只在于它甘旨的吸引力,更在于太简单得到,它就在货台里摆着,没有规则约束你,没有人会阻挠你,你只需拿着手机“滴”一下,就有人把它送到你面前,你违规吃了,也没有一点人责怪你。所以,难就难在决议吃仍是不吃的只要一个人,便是你自己。

  大约坚持了两个多月,一天我测血糖想看看作用怎么样,竟康复到曾经水平!对这作用我有点置疑。后来听人说,血糖也和血压相同,时刻在动摇之中,空腹血糖,与你前一晚吃的东西有关,吃东西的时刻有关,乃至跟晚上睡得怎么样都有关。我早已记不得体检前的状况,可是下定决心,必定要把自己订的规则严格执行下去。(王安诺)